第416章 分子创意料理

总裁办公室。

朱雪蓉站在落地窗前,冷冷看着街对面那家“花火”餐厅。

招牌通体雪白,只简单印了两个黑色艺术字“花火”,倒是有种冷艳的高级感。

因为前期宣传太猛,现在店里已经挤满了人。

还有不少探店博主、拍视频的美食博主扎堆往里钻。

方娅也在其中。

作为江城本地粉丝破千万的美食顶流,哪有新店开张她能错过?

她没注意地址,打车到了才发现,“花火”居然就开在欧瑞酒店正对面。

进店前,她扫了眼守在欧瑞门口拉客的“花火”员工。

她立马掏出手机,给朱雪蓉发了条微信:“朱总,你们城南这家欧瑞对面开了个‘花火’,客人全被抢过去了!”

朱雪蓉回得干脆:“我知道。”

她早让人把“花火”的资料整理好了。

今天刚开业,前期投入不小,在各大平台砸钱推流。

“分子创意料理”……

她盯着宣传图,眼里透着冷笑。

图上是一颗红彤彤的西红柿,看起来普普通通。

其实根本不是真番茄。

是“复刻番茄”——厨师把番茄皮和蒂分离,果肉打成泥,再用海藻胶和食用色素重新做成的“人造番茄”。

朱雪蓉心里一声嗤笑。

厉害了。

拿番茄做个假番茄。

图个啥?

现在的厨师都这么闲了吗?

她压根瞧不上这种花架子菜,还是更