这种看着像科幻片里的饭,不吃个照根本不算来过。
方娅直接上了1688的豪华套餐,美团砍掉400,实际付了1288。
贵是贵了点,但她拍视频得讲究排面,不能整些便宜货充数。
不过就算是最便宜的档,也得288起步。
这地方明摆着一个逻辑:贵=高级,不贵就别进门。
一道道菜陆续上桌,有桌面上飘着白雾,跟仙界摆宴似的;有的盘子里摆着透明片片,说是能吃的“玻璃”;还有人桌上端了个小花盆,泥土是巧克力粉,叶子是抹茶冻,连盆都能嚼了咽下去。
整个厅里,“咔嚓咔嚓”的拍照声就没停过。
方娅面前放了个橙子,金黄金黄的,还挺逼真。
“这是……橙子?”她眨眨眼,有点拿不准。
服务员笑眯眯地站在边上,语气带着点藏不住的得意:“女士,这可不是普通的橙子哦——这是柑橘风味的鸡肝慕斯。”
方娅一愣,随即反应过来:外皮像橙子,里头塞的是鸡肝泥?
不是吧,玩这套?
要真就给她端个水果上来,她当场就能掀桌子。
花一千多,你就给我个橘子?谁给你的勇气?
可现在这做法,更离谱。
她用小勺轻轻挖了一角,外皮软韧,咬下去带着酸甜味,里头是灰褐色的肝泥,细腻得没一点渣。
鸡肝处理得很到位,确实丝滑,毕竟都“分子化”了,还能有颗粒感?
味道嘛……怎么说呢,确实是橘子混着鸡肝的味儿。
不难吃,但也不好吃,纯粹图个新鲜。
方娅心里算了笔账:这一套十一道菜,光这道“假橘子”就得摊一百多。
一个橘子模型加一丁点鸡肝,收我百来块?这智商税交得我都冒烟了。
下一道是“木瓜金枪鱼卷”,听名字挺接地气,结果端上来就两个小卷,加起来还没一个煎蛋大。
服务员介绍说,里面塞了金枪鱼、牛油果碎、风干番茄、手打蛋黄酱,还有地中海风味的熏蔬菜。
配料听着高级,但量太抠了,对像方娅这种胃口实在的人来说,一口一个,连牙缝都塞不满。