并且,为了早日赚到银子建房子,她现在天天要很晚才收摊。
而肉夹馍的生意越来越好,裴春花一个人忙不过来,裴云婠就建议她去请正好想要学一学摆摊的棉婶子和桂婶子帮忙,三个妇人从早忙到晚,个个都是勤劳不已!
浮光向裴云婠摇了摇头。
“好,我知道了。”裴云婠说着看向王氏和裴大柱,“爹,娘,热水烧好了,你们累了一天了,快去泡个热水澡,再好好睡一觉,明日还要早起忙活呢!”
因着巳时才开门营业,许多食材就无需头天晚上准备,第二日早起准备即可。
倒是高汤底,却仍旧是头天晚上就开始熬制,后半夜用小火煨在炉子上,到了第二天,浓稠醇香……
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时间线加速了……
宅在家的第N天,今日阳光很好,淼抱着电脑一边码字一边晒太阳……
好希望晒一晒就能把病毒晒死,再把霉运晒光光,并且皮肤还晒不黑(我在说什么?我是谁?我在哪?)
小可爱们宅在家干嘛呢?记得尽量少出门走动哦!终于到了葛优躺就能为国家做贡献的时候,大家一起加油鸭!
第080章 生意火爆,互利共赢(一更)
裴记开张之后,日日生意火爆。
素串物美价廉味道好,老熟客常来,新客也不断……
一家人每日都是卯时三刻便起来做准备。
请来帮工的十个村民也是这个时辰前来。
帮工的村民们只负责穿素串以及各种收拾打扫的活计。
熬制鸳鸯汤底或是准备蘸料之类,还是裴云婠一家私下里秘密准备。
毕竟汤底和蘸料才是素串的灵魂,也是裴记的营生之根本,不能让外人偷学了去。
这日上午,丁村长匆匆找来,“裴家大丫头,我家的仓库建好了,能请你抽空跟我去瞧瞧吗?”
丁村长得了裴云婠的指导,也请了大工师傅在宅子附近建了一个仓库,准备在仓库里批量处理猪下水,然后摆摊售卖。
裴云婠先前将处理猪下水的法子教给了丁村长八人,这八个人一致商议决定带着各自的家里人一起合作去卖猪下水。
因此,八人就发展成为了八家人,丁村长就是带头人。
裴云婠同王氏打了声招呼后,跟着丁村长去看建成的仓库。
“丁村长,差不多就是这般样子的,您只要记得每日要将脏水杂物都弄出去,并且要多通风,不然就会使得处理好的猪下水变味甚至发霉发臭。”
裴云婠在丁村长建仓库前给画了图纸,大工师傅们就是按照裴云婠的要求建造的。
“记住了,我会的。”丁村长忙不迭地点头。
“那行,你们准备一下,从明日开始先试着处理一批,等熏制好后,我带你们去摆摊售卖。”
裴云婠准备目前主要卖熏制后的猪下水。