小二赶紧拍马屁:“小的还是第一次听说牛奶和面,果然李姑娘手艺非凡!”

李娇娇拿牛奶一点点倒入调和,一边倒一边用筷子搅拌着。

“这面糊用筷子一提起来,上面的纹路快速的消失,那就是好了。”

李娇娇玉手捏筷子搅拌,道:

“这藕粉桂花糖糕说起来也不难,最关键的一步就是这和面,若面糊里有疙瘩,口感必定不好,若面糊太稀,又定不了型。”

“这可真是好功夫啊,要是一般人哪能拿捏好这样细致的分寸!”

直到盆里在看不见面疙瘩,面糊糊里清清爽爽,李娇娇这才停手,取来一碗刷上薄薄一层油,倒上搅拌好的面糊上锅蒸。

钱明月以为这就好了,巴巴看着锅等待品尝。

没想到等锅台冒起气来,李娇娇垫着布取出碗来,又刷上了一层糖桂花。

看着钱明月随着自己的动作眼巴巴的盯着糕点,李娇娇微微笑道:

“小馋猫,心急可吃不了热豆腐。”

钱明月吐吐舌头,看着不到片刻糕点蒸好,李娇娇将它取了出来切块晾凉,急不可耐的拈起一块放入口中。

“这藕粉桂花糖糕看起来是晶莹剔透,糕身玉白,其上其中点缀着的桂花金黄,相得益彰。”

徐成觐没有像钱明月那样急,,而是先拈起一块细细看去,然后才送入薄唇之中慢慢品味,然后在李娇娇期待的目光中点了点头:

“柔滑软糯,糕点带着桂花的香气和藕粉的清甜,又不过分的甜腻,恰到好处,柔软香糯。”

听见徐成觐的肯定,李娇娇唇上的弧度又柔和了不少。

“我虽然说不出徐公子说的这样好听的话来,不过李姑娘的手艺确是极好,而且比三年前进步了不少!”