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大家哄堂大笑，张鹏也不恼，反而得意地说：“那必须的！对待朋友，就得用心！”

锅底很快沸腾起来，大家纷纷开始下菜。张鹏像个热情的美食向导，不时提醒大家各种食材的最佳涮烫时间。

“毛肚要七上八下，这样最脆；鸭肠烫卷了就能吃，久了就老了；虾滑浮起来就好了...”

“哇！这个毛肚真的绝了！”刘夏按照张鹏的指导涮了一片，蘸上酱料送入口中，顿时眼睛发亮，“又脆又嫩，太好吃了！”

张鹏见状，更加兴致勃勃：“选毛肚可有讲究了，要选颜色自然、厚度均匀的。我家都是每天早上去市场挑最新鲜的...”

他滔滔不绝地讲解起来，从食材的挑选到火锅的历史文化，如数家珍。常明安静地吃着，偶尔抬头看看说得眉飞色舞的张鹏，嘴角微微上扬。他发现张鹏在说起美食时，整个人都在发光，那种对事业的热爱和专注，让他不禁心生敬意。

王珂小声对婉宁说：“没想到张鹏对美食这么有研究，讲得头头是道的。”

婉宁点点头，微笑着说：“因为他家就是开火锅店的啊。不过他能把每个细节都讲得这么清楚，是真的热爱这一行。”

张鹏不仅讲解美食，还细心地照顾着每个人的需求。看到谁的饮料少了，马上起身添满；发现哪盘菜快见底了，立刻招呼服务员加菜。他的热情周到让人如沐春风，很快就让包间里的气氛变得轻松愉快。

“来，常明，尝尝这个菌菇，放在菌汤锅里特别鲜。”张鹏主动给常明夹菜。

“谢谢。”常明轻声道谢。

“客气啥！”张鹏爽朗地笑道，“我就