“放心吧,绝对不耽误。”大厨拍着胸脯保证。等赵老三走后,大厨向四周喊道:“加快速度,尽快切好这些卤牛肉。”
由于之前有些耽搁,现在已经十一点半了,凉菜还没有上桌,而客人们却越来越多。客厅已经坐不下人了,不少人搬到了院子里的大圆桌上。
还好,卤牛肉已经切好了。
大厨对赵老三比了个OK的手势,接着一群帮忙传菜的村民们拿着托盘过来,把一道道凉菜摆上餐桌,荤素搭配地摆在桌面上。
院子里的卤肉香依然弥漫,大家都好奇地看着桌上的凉菜,认出那味道来自卤牛肉,不禁开始流口水。
有几个小孩子伸手想抓一块,却被反应迅速的妈妈拉住,只能吸吮碰到牛肉的小手解解馋。
看到凉菜已经上来,那些还在客厅或院子里站着的客人们也纷纷走向圆桌,遇到熟人就坐在他们旁边。 通常情况下,男宾客和女宾客会分开坐,不是因为有什么特别的原因,只是女人一般就专心吃饭,而男人们呢,除了吃还要喝酒,特别是那些酒量好的,一顿饭下来可能要喝上好几瓶。
大家聚在一起吃喝聊天才有趣,如果一个男人被围在一群女人中间喝酒,那未免有些尴尬。很快,第一轮开席的桌子就被坐得满满的。
时间刚好到了十二点整,主持人走上了舞台,开始主持今天的婚礼。
乡村里举办宴席,讲究的是实在而不繁琐,只要人一坐满,就不会客气地直接开始用餐了,这样下一桌的人也能尽早享受美食,否则大家都装矜持就显得有些不合适了。
当有一个人开始动筷后,其他桌也跟着热闹起来。
主持人的讲话并没有引起多少人的注意,所有人的注意力几乎都集中在桌子上那盘红亮诱人、非常好看的卤牛肉上。
这盘卤牛肉太显眼了,不管是从颜色还是香气来说,在所有的菜肴中它都是最出色的。虽然简单地排列成圆形摆放,但它看起来就是比其他的菜品更吸引人。
之前已经有不少人因为闻到了它的香味而来询问过;还有些客人看到院子内帮忙的人品尝时更是特别关注。
大多数人几乎是毫不犹豫地朝着卤牛肉伸出了筷子,圆桌上的卤牛肉被特意摆在外侧,为的就是让大家更容易够得到,能够轮流分享。
但此刻,大家都等不及转动转盘,只想赶紧夹一块来解解馋。
能直接夹到的就动手去夹,够不到的干脆站起来夹也不怕丢脸。面对这样的美食,谁还顾得上什么仪态不仪态。