紧接着肉香裹着油香,转眼间就从厨房里冒了出来,引得那些点了套餐还在等餐的食客们,一个个伸长了脖子往厨房这边看。
陆丰拿着锅铲轻轻拨动着锅里的肉片,把肉片慢慢分开。
锅里的肉片逐渐泛起浅褐色,边缘微微变焦,脂肪里的油脂析出裹在肉片上,油亮亮的格外诱人。
陆丰在心里估算着时间,等炒锅里的猪肉刚刚断生,他拿起漏勺贴着锅底一捞,肉片稳稳落在一旁备好的大碗里。
锅里只留下依旧清亮的油,用这些油来炒辣椒最香,可不能浪费了。
陆丰往锅里丢入切好的姜蒜,再加入一大勺豆豉,用铲子翻炒了几下。
豆豉独特的咸香和姜蒜的辛香逐渐冒出来,让厨房外面那些食客们都忍不住吸了吸鼻子。
随后他将切好的辣椒块倒进锅里,一股鲜辣的气息瞬间炸开。
裹着辣味的香气飘到厨房外面,不少食客们闻着味道,忍不住打了个喷嚏。
但他们非但没有后退,反而眼睛变得更加亮了。
“这味道真冲,不过我