苏曼的摄像机镜头在发抖，她吸了吸鼻子，没说话。

“叮——”

警报声从头顶炸开。

七道黑影破窗而入，刀刃划破空气的声音像蛇信子。

陆远不用抬头也知道是谁——白案七刀的刀风他在张师傅的回忆里听过，带着股“每刀必须精准”的狠劲。

“保护灶台！”苏曼喊了半句就被凌霜拽到墙角。

女武神抽出战术刀，却被陆远伸手拦住：“不用。”他把炒好的番茄炒蛋往桌上一放，油香混着酸甜味“轰”地散开，“他们是来砸场子的，不是来杀人的。”

为首的大龙站在最前，左手指套的硅胶防切套泛着冷光。

他的刀指向陆远咽喉：“擅自修改标准味型，违反《餐饮数据安全法》第——”

“尝尝？”陆远把碗推过去，“张师傅当年教你揉面时，总说‘面要揉出感情’，你记不记得？”

大龙的刀顿在半空。

他的鼻翼动了动，喉结上下滚动，像被按了暂停键的机器人。

其他六人已经围到桌前，机械地夹起蛋块。

其中一个刀客的筷子刚碰到碗沿就抖了——那是双常年握刀的手，此刻却像被烫到似的缩了缩。

“这蛋……”他摘下口罩，声音发颤，“我奶奶……她总说‘嫩蛋滑，老蛋香’，我小时候挑食，她就把半锅炒成嫩的，半锅炒成老的……”他突然捂住脸，指缝里渗出水光，“我有十年没吃过老蛋了，系统说老蛋焦边儿影响卖相……”

另一个刀客夹起块番茄，咬下去的瞬间肩膀剧烈起伏：“我妈……她切番茄从不去籽儿，说籽儿里的汁水才是魂儿。我十二岁生日，她炒了这盘菜，籽儿溅我脸上，她笑我像小花猫……”他的刀“当啷”掉在地上，金属碰撞声惊得众人一震。

大龙的刀“啪”地砸在桌上，震得碗里的汤晃出涟漪。

他盯着碗里的蛋，瞳孔收缩又放大，像是在和什么东西角力。