小太监捧着食盒刚走,王伯就笑着进来:“外城都传开了,说柳家管家被沈大人吓得尿裤子,这会儿柳府的门都不敢开了!” 春桃笑得前仰后合,沈砚之咳了声,假装看灶膛,耳尖却红得更厉害了。
苏清欢把剩下的肘子切好,装了盘递给李御厨:“李师傅尝尝。” 李御厨夹了一块放进嘴里,眼睛瞬间亮了 —— 肉质酥烂却不腻,酱汁里带着淡淡的野菜香,跟当年三夫人做的味道几乎一样,却又多了些鲜活的烟火气。
“好!好!” 李御厨眼眶有些红,“三夫人要是看见,肯定高兴。她当年总说,想在京城开家不分贵贱的馆子,让平民百姓也能吃上好东西。”
苏清欢摸了摸身边的青铜小鼎,鼎身暖光正好映着 “味通” 铜勺,心里忽然亮堂起来。“会的。” 她轻声说,“清欢小筑以后就是这样的馆子,不管是士族还是平民,都能在这里吃到暖心的菜。”
沈砚之看着她,眼里满是温柔:“我帮你。”“那你可得先学会挑菜烧火。” 苏清欢笑着打趣。“一定学。” 沈砚之认真点头,仿佛这是比查案更重要的事。
正说着,春桃突然指着门口喊:“小姐!太后赏的东西来啦!” 只见两个太监抬着个红漆食盒进来,打开一看,里面竟是套青花瓷碗,碗底刻着 “清欢” 二字,旁边还放着张字条,写着 “市井有味,人间清欢”。
李御厨抚掌笑道:“这是太后给你正名呢!以后谁再敢说你糊弄太后,就是打太后的脸!”
沈砚之看着碗底的字,嘴角忍不住上扬:“以后咱们小筑就用这碗盛菜,让所有人都知道,市井味也能登大雅。”
苏清欢拿起青花瓷碗,跟青铜小鼎、“味通” 铜勺摆在一起,三样东西的光交织在一起,暖得人心头发烫。灶膛里的火苗跳跃着,炖肉的香气混着荠菜的清新,把整个清欢小筑都填得满满的。
春桃已经开始盘算:“明天咱们推出肘子套餐!配着酸梅汤卖,肯定火!”王伯点头:“我去跟陈叔说,多腌点酸豆角,配肘子正好!”沈砚之则在旁边小声问:“明天我去买葱?要不要先学怎么挑?”
苏清欢看着眼前热闹的光景,忽然想起穿越过来的那个破山神庙 —— 那时她饿得发昏,手里只有个青铜小鼎,连口热饭都吃不上。而现在,她有温暖的灶台,贴心的伙伴,愿意陪她守着市井烟火的人,还有这满屋子的香气与光亮。
她拿起锅铲,往灶里添了块柴,火苗 “蹭” 地窜得更高。“好啊,” 她笑着说,“明天咱们接着做,让清欢小筑的味道,飘得更远些。”
窗外的太阳已经升起,照在 “清欢小筑” 的幌子上,晃得人眼睛发亮。远处传来市井的吆喝声,近处是伙伴们的笑语,青铜小鼎泛着温润的光,仿佛在诉说着:这人间烟火,便是最好的清欢。