第69章 宫墙里摆市井摊,鼎光中辨是非香

“刘总管,你这御膳房的柴火,怕是被人换了吧?” 苏清欢指着灶膛里的柴火,“这是湿松木,烧起来火忽大忽小,寻常厨子都知道要换干柴,这位师傅怎么会用这个?” 刘御厨赶紧查看灶膛,脸色瞬间煞白:“这…… 这确实是湿柴!是谁换的?”

瘦厨子吓得浑身发抖,嘴里念叨着:“不是我…… 不是我换的……” 沈砚之在旁冷冷道:“方才你往笋尖里撒东西,我可看见了。现在柴火又被换了,难不成是巧合?”

这话一出,瘦厨子再也撑不住,哭着道:“是…… 是柳家小姐让我做的!她说要是苏姑娘把菜做好了,就砸了我的饭碗!”

太后脸色一沉:“柳家?胆子倒是不小!传哀家懿旨,柳家禁足三月,好好管教子女!” 又看向苏清欢,语气缓和了些,“苏姑娘,委屈你了。这菜…… 还能再做一份吗?”

“当然能。” 苏清欢笑着点头,“正好我带了备用的笋尖和五花肉。” 沈砚之立马上前帮忙生火,这次他学聪明了,先捡了些干柴放进灶膛,火苗 “蹭” 地蹿起来,比春桃烧得还旺。春桃看得咋舌:“沈大人,您这是开窍了?比灶王爷还会管火!”

没一会儿,新的笋尖炖肉就炖好了。掀开锅盖,香气瞬间飘满御膳房,肉色红亮,笋尖粉嫩,连太后都忍不住站起身:“快呈上来!” 尝了一口,太后赞不绝口:“这肉炖得酥烂,笋尖还带着鲜气,比刚才的野菜还好吃!苏姑娘,你这手艺,比你娘还厉害!”

苏清欢躬身道:“太后过奖了,只是懂些市井做饭的法子。” 李御厨笑着补充:“这便是‘味通人心’,不管是市井还是宫廷,好吃的菜都藏着真心。”

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出宫的时候,天已经擦黑了。春桃拎着太后赏的锦缎,蹦蹦跳跳地说:“小姐,太后还说以后要吃市井菜,就让人来小筑取呢!咱们小筑要火遍皇宫啦!” 沈砚之帮苏清欢拎着空瓦罐,语气里带着笑意:“以后不用入宫受累了,宫里的灶不如咱们小筑的好用。”

苏清欢看着他耳尖的红,心里暖暖的:“是啊,还是小筑的烟火气好闻。” 王伯在旁边点头:“这才是三夫人想看到的,市井味进了宫,却没丢了本。”

回到小筑,灶房里的灯已经亮了。春桃赶紧烧火做饭,沈砚之帮着择菜,这次倒是没再剪坏。苏清欢坐在案边,摸着青铜小鼎,鼎身暖光映着她的脸。她想起穿越过来的那天,在破山神庙里饿得发昏,从没想过会有这么一天 —— 有温暖的灶台,喷香的饭菜,还有愿意陪她 “摆摊” 入宫的人。

“沈大人,明天帮我去外城买些五花肉呗?” 苏清欢突然说。沈砚之立马点头:“好,我早上去,保证挑最肥的!” 春桃在旁起哄:“沈大人,可得挑对了,别再买成‘磨脚石’姜啦!”

沈砚之耳尖又红了,却还是笑着应:“放心,这次肯定不会错。” 灶膛里的火苗跳跃着,把几人的影子拉得很长,青铜小鼎泛着温润的光,混着饭菜的香气,把整个清欢小筑都填得满满的 —— 这才是真正的 “清欢”,藏在市井烟火里,暖在人心尖上。