岑灵早就等不及了,爪子一伸,抓起一片最大的肉片就往嘴里送。
入口瞬间,先是外皮酥脆,“咔嚓”一声在齿间裂开,紧接着,皮的部分甜而不腻,内里的鸭肉细嫩绵密,肌理紧实有弹性。
最妙的是那一层薄薄的油脂,在热度与咀嚼中融化,将脆皮与嫩肉牢牢锁在一起,鲜香四溢,瞬间充盈整个口腔。
就这么直接吃,便已觉是人间绝味。
可这还不算完,取来烫好的小饼,抹上一层甜面酱,铺上葱丝与黄瓜丝,再将一片片鸭肉码上去,卷成一个紧实的卷儿。
岑灵迫不及待地捧起一个,狠狠咬下一大口!
黄瓜丝带来清脆爽口的层次,葱丝增添了一股辛香提味,与鲜美多汁的鸭肉一混合,咸甜适口,脂香浓郁。
让人只想吃完一个,再来一个,根本停不下嘴。
待肉片完,案板上只剩下一副完整的鸭架。
云峰也没有浪费,将鸭架丢入滚油锅中炸至金黄酥脆。
不过片刻,一盘香酥鸭架便新鲜出锅,连骨头都透着椒盐的焦香。
就在这时,前来领取今日药膳的弟子推门而入。
“砰!”
这人一进屋,险些被扑面而来的香气冲得跌了个跟头。