夜幕降临，深蓝色的天空缓缓笼罩着下溪村。

白日的酷热已经散去，晚风带着田野的清香，轻抚着人们的脸颊。

村头的百年大槐树下，几十张圆桌整齐摆放，形成了一条蜿蜒的长龙。

这是农村最盛大、最热闹的待客方式——流水席。

明亮的白炽灯泡从树枝间拉出长长的电线，将整个场地照得如同白昼一般明亮。

村里的男女老少几乎全都出动了。

妇女们穿着干净的花布衫，端着一盘盘热气腾腾的菜肴，在桌席间忙碌穿梭着。

“来了来了！热菜来了！”

“这道红烧肉可香了，大家快尝尝！”

男人们则负责倒酒敬酒，爽朗的笑声此起彼伏，在夜空中回荡。

空气中弥漫着饭菜的浓香、米酒的醇香，以及人们的欢声笑语，交织成一曲热闹非凡的乡村交响乐。

王立民教授和他的考察组成员们，被村民们恭敬地安排在了最上首的主桌位置。

同桌坐着的，有林远山、顾长山、林小燕、田苗等合作社的核心人物。

还有特地从镇上请来的迎客来饭店大厨王大锅。

看着眼前这热闹非凡、人声鼎沸的景象，考察组的成员们都感到了前所未有的新奇和震撼。

他们参加过无数次高档的宴请，去过无数家豪华的星级酒店。

但从未有哪一次像今天这样，让他们感受到如此淳朴、如此真诚的热情。

“来！王教授，各位专家！”

林小燕端着一碗满满的米酒，缓缓站了起来。

她的脸颊在灯光下泛着兴奋的红晕，眼中闪烁着真诚的光芒。

“我代表我们下溪村全体村民，敬大家一杯！”

“我们农村人不会说什么漂亮话，千言万语，都在这酒里了！”

“我先干为敬！”

说罢，她仰起脖子，将一碗米酒一饮而尽。

动作豪爽利落，引得周围的村民们一阵叫好声。

“好！小燕总就是爽快！”

“专家们，我们村的酒可都是好粮食酿的！”

王立民等人也连忙端起酒碗。

虽然他们平时不太会喝这种后劲十足的土酿米酒，但也被这股热情深深感染，纷纷喝了一大口。