他又往远处指了指,西边那片地是按农技站说的方法种的,只栽了玉米,沟里光溜溜的,土被太阳晒得泛白,裂缝像蜘蛛网似的爬开。你看那片,爷爷说,看着整齐,可雨水一冲,土就顺着沟往下淌。套上绿豆,它的根能把土攥住,叶子还能挡挡太阳,不让土太干。
我还是觉得不踏实。明明可以把地整得干干净净,为啥非要弄成一锅烩?我悄悄跟在爷爷身后,看着他把绿豆种满了半亩地的玉米沟,心里直犯嘀咕:等秋收时,要是玉米长得不好,看您咋说。
没过多久,绿豆就蹿出了苗头。嫩绿色的茎秆顺着地面爬,叶子像一片片小爱心,把玉米行间的空地盖得严严实实。风一吹,玉米叶和绿豆叶沙沙地响,倒像是在说悄悄话。
可我还是觉得乱。尤其是浇过水之后,绿豆藤上沾着泥,有些还缠到了玉米秆上,看着就没西边那片纯玉米地清爽。有次小张来地里看苗情,走到套种的地块时,也忍不住咂嘴:大爷,您这种得也太密了,绿豆会跟玉米抢光照的。
爷爷只是笑:让它们挤挤,热闹。
小张摇摇头,又去看西边的地,临走时还跟我说:三秒,你爷爷这老法子跟不上趟了,等秋收你就知道了。
我把这话学给爷爷听,他正在给玉米追肥。手里捏着把尿素,往玉米根边撒,却绕开了绿豆苗。他懂啥。爷爷哼了一声,玉米嘴馋,得多喂点;绿豆不娇气,自己能找吃的。
入夏后雨水多,几场雨下来,地里的草疯长。西边那片纯玉米地,沟里的草长得比绿豆还高,我和爷爷薅了两天才清干净。可套种绿豆的这边,草却少得可怜——绿豆藤铺得密不透风,草芽刚冒头就被盖住了,根本长不起来。
你看,爷爷指着没草的沟里,绿豆还能当看门人,不让杂草占地方。
我这才发现,那些看似杂乱的绿豆藤,其实把土地捂得严严实实,土表湿乎乎的,一点都不板结。而西边的地,因为没东西遮挡,土被晒得硬邦邦的,浇水时水都渗得慢。
转眼到了秋收。先收玉米。我和爷爷拿着镰刀,从东头开始割。刚割了两垄,我就发现不对劲——套种绿豆的玉米,秸秆比西边的粗了一圈,叶子也更绿,玉米棒子沉甸甸的,把秆都压弯了,剥开外皮,玉米粒饱满得像珍珠,一排排挤得密不透风。