鱼生多指的是淡水鱼，配上紫苏、花生等一大堆佐料一起当配菜。

其实鱼生要更复杂一些，准备的时间也需要更长一些，反观刺身就要简单很多。

听上去差不多，其实有着很大的区别。

“嗯！确实是还不错，鱼肉吃起来会更鲜，还有一丝丝的回甜。”

陈光一边轻轻咀嚼着一边微微点头。

这确实有种不一样的体验，偶尔尝试一下可以，但是要让陈光经常吃他多少还是有些不太习惯。

除了不太习惯吃生肉外，生吃有寄生虫也是一个原因。

听说蘸芥末吃就是为了能够杀死生肉中的寄生虫的，也不知道是不是真的。

如果是真的，靠芥末来杀菌绝对是没有多大的作用。

“陈老板，我就说你肯定会