第298章 高压锅煮生蚝,这邪修做菜法竟是如此好吃

这生蚝想吃了没

陈光也学着邓高飞的样子一口将汤汁吸进嘴里。

确实,非常非常的鲜,比他之前吃过的生蚝确实是要好吃多了,但是也没有邓高飞说的那么夸张。

或许也有可能是因为陈光现在吃了很多经过灵泉水改造后的鱼的原因,就连用灵泉改造后的河豚都吃过,所以这生蚝在他的眼中也就不显得那么惊艳了。

不过生蚝非常的鲜也是事实,特别是用生蚝做成的蚝油是最佳的提鲜调料就证明生蚝在鲜度这个方面绝对是顶级的存在。

这方面或许也就只有海带能够跟它掰掰手腕了,毕竟最早的味精就是从海带中提取出来的。

不过他这个生蚝的做法确实是很不错的,不仅保留了原本的鲜度,还有一点点淡淡的酒香抑制了原本的腥味。

而且生蚝本身还自带咸味,如果直接蒸煮还有可能会太咸了,刚好多了那么一点点酒,不仅可以起到抑制腥味增香的作用,还能让汤汁变的不咸不淡刚刚好。

“吸溜!”

生蚝肉一口吸进嘴里,爽滑嫩弹,一点都不老刚刚好。

“这生蚝的味道确实不错,不知道邓老板这生蚝是怎么做的呢?”