"贾家婶子且慢！"他扬声喝住擀面杖，转身掀开灶台上的蒸笼。白雾腾起间，一尾红亮油润的松鼠桂鱼跃然盘中，金黄汤汁顺着鱼背流淌，在暮色里泛起琥珀光泽。

"这是……"易中海的棋子停在半空，鼻翼翕动，"东坡肉？不，这香气像加了陈年花雕。"

"新创的八宝酿鸭。"何雨泽将瓷盘放在石桌上，鸭腹裂开处露出翡翠般的糯米，中间嵌着火腿丁与松子，"贾家小哥的病，喝碗热汤发发汗就好。"

"反了天了！"刘海中整了整歪斜的干部帽，公文包砸在石桌上震得茶碗乱跳，"我是厂里八级锻工，你们敢对领导动手？"

刘光天举着鸡毛掸子从月亮门转出来，十八岁的小伙子眼睛通红："爸！您截留全车间加班费，就为给刘光福买自行车？"他抖开一张工资单，末尾"刘海中"的签名墨迹未干。

二大妈抄起擀面杖冲上来，银簪在月光下泛着冷光："老娘当牛做马二十年，你拿我的陪嫁填赌债！"擀面杖破空声中，刘海中官帽被打飞，露出中间寸草不生的地中海。

"住手！"易中海的棋盘"咣当"砸在石桌上，黑白棋子蹦跳着滚进酸菜汤，"像什么样子！明天还要开全员大会……"

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"开就开！"刘光福突然从后窗翻进来，崭新的永久牌自行车"哐当"杵在当院，"您说这是用'技术革新奖'买的？"他扯开车座下的油纸，掉出张盖着财务章的借条，"利息三分，月月滚利！"

"都到齐了？"易中海敲敲铜烟锅，目光扫过鼻青脸肿的刘海中，"今天就两件事——还钱，分房。"

刘光天把算盘打得噼啪响："您截留三个月加班费，合计二百一十七块六毛三分。"他展开账本，密密麻麻的工号看得人眼晕，"按利息算，该还……"

"且慢。"何雨泽突然出声，手里托着个描金食盒。掀开盖子，九宫格瓷碟里盛着龙井虾仁、蟹酿橙、蜜汁火方等八道冷盘，正中是朵用胡萝卜雕的牡丹花。

"这是……"冉秋叶从门外探进头，蓝布衫子沾着粉笔灰，"何师傅，校办工厂想订些点心……"

刘海中突然扑向食盒，油腻的爪子差点打翻瓷碟："这火方我认得！是仿膳的做派！"他忽然扭头瞪着何雨泽，"你小子偷师御厨？"

"二大爷说笑了。"何雨泽用银筷夹起片火腿，薄如蝉翼的肉片在晨光里透亮，"这是用您家后院的老母鸡吊的汤，您尝尝可对味？"

易中海突然咳嗽起来，棋子在账本上敲出闷响："老刘，你欠的账……"

"用工资抵！"刘海中突然扯开公文包，倒出整摞工资单，"从今儿起，我每月工资交公！"他忽然转向何雨泽，"但有个条件——你得教我做这道蟹酿橙！"

"雨泽啊，这鱼……"三大妈挎着菜篮子经过，突然顿住脚步，眼睛瞪得铜铃大，"莫不是后海结冰前最后一波鱼汛？"

何雨泽抬头笑了笑，手腕一抖将鱼扔进木盆："三大妈眼神真毒，这可不正是今儿凌晨刚捞的。"他故意没提系统奖励的"神级垂钓卡"，只说赶早去通惠河碰运气。

三大妈菜篮子"哐当"砸在地上，萝卜土豆滚了满地。她扑到木盆边双手合十："我的亲娘哎！这鱼膘鼓得跟孕妇肚子似的，鱼鳃还泛着粉光，怕不是成精的龙鲤？"

中院突然炸开锅。秦淮茹端着洗衣盆经过，湿漉漉的袖口滴着水："三大妈您这话说得，鱼精能让人随便捞着？"她凑近盆沿嗅了嗅，突然捂住嘴，"这腥气里……怎么有股子甜香？"

"雨泽哥！"何雨水举着糖葫芦从门外冲进来，辫梢的红头绳甩出欢快的弧线，"阎解成说你要发大财啦！"

易中海背着手踱步过来，八仙桌似的宽肩将阳光挡去大半："老阎又在那儿算计呢？要我说，雨泽有本事捞着鱼，合该全院沾光。"

三大妈突然拍大腿："对了！前儿雨泽说要用鱼换冬储菜，我那儿还有半窖萝卜……"

"换什么换！"阎埠贵急得直跺脚，文明棍敲得青砖当当响，"这鱼市价少说八毛一斤，三条就是……"他掰着手指头算账，突然僵住——何雨泽正将最大那条鱼塞进何雨水怀里。

"雨水，送去给聋老太太熬汤。"小姑娘蹦跳着跑远，鱼尾在棉袄上扫出晶亮的水痕。

阎埠贵喉结滚动，眼镜片泛起白雾："雨泽啊，三大爷这儿有张工业券……"

"三大爷！"秦淮茹突然提高嗓门，手里木槌重重砸在洗衣石上，"您上周可刚说我家棒梗吃闲饭，这会儿倒惦记起雨泽的鱼了？"

"雨泽！"阎埠贵猛地抓住他手腕，力道大得在皮肤上掐出红印，"这鱼……这鱼我拿传家宝换！"