前两天托厂里跑运输的老赵捎带的。王平安把东西拿出来，羊肉是内蒙的羔羊，芝麻酱是六必居的。就等今天犒劳大家。

陈雪茹和徐慧真去弄炉子。炉门打开，添上煤球，橘红色的火苗蹿上来。

王平安把紫铜火锅搬出来，架在炉子上，注入清水，扔几片姜、一段葱白、几颗干香菇。

等待水开时，众人分工。王平安把羊肉片拿到炉子边回暖。

陈雪茹调蘸料，芝麻酱用温水泻开，加入腐乳、韭花酱、盐、香油。秦淮茹洗香菜小葱，高小琴切冻豆腐，徐慧真泡粉丝，再从白菜墙上掰下几片嫩黄的菜心。

炕桌摆得满满当当。当中是咕嘟冒泡的铜锅，四周是羊肉片、冻豆腐、粉丝、菜心、蘸料。

王老爷子坐在上首，看着这一桌，笑道：这阵仗，像是过年。

比过年还难得。秦淮茹夹起一片羊肉，在汤里一涮，蘸料后送入口中，嗯，鲜嫩。

王平安夹了块冻豆腐，煮得饱吸汤汁，咬下去汁水迸溅。

众人正吃得冒汗，突然传来敲门声，伴随着闫埠贵的嗓音：平安！在家吗？开开门！

屋里瞬间安静。陈雪茹筷子停在半空，高小琴下意识要起身收拾。王平安使了个眼色，示意别出声。

陈雪茹赶紧把筷子上的羊肉塞进嘴里。徐慧真和高小琴假装在喝茶。王老爷子咳嗽一声，清了清嗓子。

平安？睡下了？闫埠贵又敲。

王平安这才扬声道：谁啊？来了来了！他慢吞吞地应着，把沾了芝麻酱的抹布扔进水盆，用手扇了扇空气中的香气，走过去拉开门缝。

闫埠贵缩着脖子站在门外，鼻子使劲嗅：平安，还没歇呢？我听着屋里有动静。这什么味儿？这么香？

他试图挤进来。王平安用身子挡了挡，指着炉子上的铝锅：熬了点白菜虾皮汤，暖暖身子。怎么，有事？

没啥大事，闫埠贵讪讪地，眼睛往院子里瞟，就是看看你家白菜码得咋样。今年天冷，码不好容易冻心儿。

码好了，在屋檐下，要不您看看？