作为一名地地道道的南方人，梅菜扣肉这道菜她可以说是从小吃到大的。

但是只有眼前苏晨做的这道，最令他垂涎欲滴。

不过牛旺已经见怪不怪了。

毕竟苏晨做什么都好吃，他认识前者这么长时间，早就过了那种每道菜都要震惊的程度。

不过有的时候，还是忍不住夸赞。

“都来尝尝。”

苏晨将菜放在窗台上。

这梅菜扣肉并不是别的顾客点的，纯粹是他做出来留着当晚饭的，所以份量也要多一些。

不过看着众人冒绿光的眼神，苏晨就知道保不住了。

既然这样独乐乐不如众乐乐。

说罢，他自己先用筷子夹起来一块肉片。

肉片在筷子上颤颤巍巍的，就像是果冻一样Q弹，这得益于他精湛的刀工。

吃进嘴里，顿时就是一种软糯酥烂的口感。

在被炸制和蒸制之后，它肉皮的虎皮部位软烂中又带有微微的嚼劲，口感非常的独特。

油脂直接在口中化开，肥而不腻，汁水中吸收了腌料的精华，香气在舌尖上荡漾开来。