林真找到屠宰场的管事,“之前叫你们用瘦肉做的肉干还有罐头怎么样了?”
管事道:“回老板,肉干按照您说的,做了五香的,麻辣的两种口味,我和大家伙试吃过,滋味很不错。”
“罐头也做了两批,罐子蒸过,装后也做了腊封的处理。”
“罐头打开看过吗?”
“看过,没变味儿。”
主要是离州这天气,容不得它变味儿,冻都冻严实了。
做罐头的肉多是猪头上面剔下来的肉,虽然离州贫寒,吃这东西的几率比安远镇那边高,但有价格不算贵的好肉,选猪头的也没有多少。
林真对管事道:“带我去看看。”
“是。”管事不敢耽搁,带着林真往仓库里走去。
这些做好的罐头和肉干都用木箱子装着,垒成一大堆。
管事弯腰拿出一罐,废了好大的力气才把罐头盖子弄开,给林真看里面已经被冻上的罐头。
天气太冷了,没有任何保暖措施,罐头被冻得有些硬,林真用刀尖儿弄了一点罐头汤汁的碎冰尝了尝,很快就尝到微微有点咸,但咸香的汁水。
“不错,给我拿上三十箱罐头,再拿三十箱肉干,我马上就拿走。”