随后桶里面的豆浆形成的越来越多,里面便出现了大量的清水。
随后紫苏慢慢的就感觉到勺子一动,就能够感觉到轻轻的阻力,微微阻挠着勺子的搅动。
她可以清晰的感觉到,下面的液体慢慢变成固体,所以知道下面也有很多豆腐在形成。
也不知道过了多久,紫苏全神贯注的盯着木桶里面感觉到手底下的变化,看着桶里面那些豆腐越积越多。
原本还是奶白色的豆浆,现在已经全部汇集成了豆腐块,其他的都已经变成了清清的水。
紫苏此时的心里才长长的松了一口气,因为她总算是把豆腐点成了,她虽然有的所有的工具,但制作的时候心里仍是没有底。
毕竟这是她第一次制作豆腐,翻车的几率非常非常的高,所以这次制作成的豆腐,真是运气非常非常的幸运了。
但是她知道现在这个豆腐还不能算真正的豆腐,只能算豆腐脑,还要压榨一下豆腐脑使它们压实,才能够压成豆腐。
不过现在她已经不担心了,至少这一锅豆腐是制作成功了,豆腐脑都成功了,豆腐肯定就不远了,就算豆腐做失败了,豆腐脑也是个美食啊!
紫苏抬起头的时候,发现屋子里乌泱泱的一片人,全部都低着脑袋,全神贯注地看着她手里底下的木桶。
“好了好了,现在你们也看到了,这个就是豆花,至于豆腐还要差一个步骤,不过这个豆花也可以吃的,现在你们帮忙清洗一下锅。
我给你们炒点酱料出来,让你们尝尝豆腐脑的滋味。”
族人们一听这话,赶紧争先恐后的上去帮忙,虽然刚刚他们每人都喝了几碗豆浆。