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“岁老板,红豆要选什么样的才好呢?”发问的是赵丽,她笑盈盈的看着岁宁,俏皮的问了一句。

岁宁失笑的看了她一眼,耐心道:“要选扁一些的,颗粒小的最好。”

赵丽原本只是想逗逗她,顺便捧个场,但岁宁这么一解释,还真的勾起了她的好奇心,“咦?不应该是又红又大的才最好吗?”

“可能我刚刚说得不够严谨,这种形状扁圆且小的豆子应该叫做赤小豆。”她也不知道这架空的朝代分不分红豆和赤小豆,只能细说道:“赤小豆和红豆形似,但功效不同,严格来说,它其实是一味中药材。”

“原来如此。”赵丽挠挠头,看着身边人道:“还以为圆的扁的都叫做红豆呢。”

果然不分……岁宁点点头,算作回应,待赤小豆煮好之后,她揭开锅盖,拨开热气时,放入了几块冰糖。

“冰糖只需全部化开就好。”岁宁见糖块遇热快速融化掉后,又把提前备好的芋头和紫薯放入。

用汤匙搅拌几下,示意大家看过来,“赤小豆已经出沙了,这样吃起来不仅对身体大有好处,口感也是不错的。”

岁宁重新盖上锅盖,一边解答大家提出的问题,一边看着火候。

等到芋头和紫薯完全熟了,她便用汤匙盛出,直接分了几碗出来,并且在每一只碗中都洒了些黄澄澄的干桂花。

桂花小小一朵,香味却是浓郁幽芳,一碗颜色鲜亮又美味的紫薯芋汤就出炉了。

“感兴趣的可以上来尝尝。”岁宁依言说道,并冷瞥了陈香一眼。