好就是好，不好就是不好。这是他做人的底线,也是他身为教授的傲气。

很明显，主持人的问题刺到了他，看着炸毛的关山月，主持人也有些下不来台，只能讪笑着，恰巧这时候镜头精准地捕捉到了观众席上掩面的顾大厨。

这个刚才出现在老师口中的学生嘤嘤流泪，直呼“给京大丢人了！”场面一度热闹非凡，倒也就这么混乱地过了这一茬。

只是关山月掏出小本子默默地给储良伟记了一笔。这家伙，虽然是好心，但也不用把他架在火上烤吧！

太极两仪羹被分发到各位大众评审的手中，王松也不例外。

枉他自诩吃过华夏各种美食，但也确实没有见过这般包含宗教文化的菜肴。羹碗不大，太极团却清晰跃然，盯得时间长了，竟然还觉得通体生出清然之气，真有一些道家风骨在内。他搅动汤勺，先来一口白色汤羹，山药泥绵软细腻，经过了蜜水的滋养,泛着清逸的甜香,入口又不粘腻，只余淡淡的甜丝。

再来一口绿色汤羹，飞龙叶虽被碾成泥，但依然有着叶片香脆的嚼劲，高汤淡雅鲜香，隐隐约约还能品出一丝龙井之味。他不禁大为诧异，又细细地品了一口，舌尖缓慢地舔舐，果然，这就是龙井特有的苦后回甘之感。

“小姑娘好创意啊，这里头是加了龙井茶？”柳程高笑着问。

“没错，用龙井吊汤，汤鲜，回味丝苦但甘。”余简回答道，这是在食谱中记载的太极羹的第二种做法，算是升级版，想来也是老祖宗的神来之笔，没想到做出来效果出奇地好。

王松撇了撇嘴，三两口把碗里的太极羹吃完。等真正投票的时候，又犹豫纠结了好久，思来想去，还是投了自己的一票。余家食肆也算是京城圈的餐馆，要输也只能输在自己人手里，对外还是要保持战线统一的。

不得不说，这种时候，王松竟然出奇地品格高尚了起来……

第二轮的比赛余简依然以高分通过，但这一次，首位给到了广陵宴的江城。原因无他，就凭借这一手削豆腐如丝的刀工，也名至实归。

第二位是松江府的西湖牛肉羹，这道古典美食刚一上场就获得了众人的瞩目，又凭借鲜滑爽嫩的口感获得了大众评审的芳心。

余家食肆位列第三，余简虽然觉有有些遗憾，但倒也心服口服，只是暗暗提醒自己，下一轮定要更加努力一些。