店小二应声出去了。林媛媛又说:“富贵哥,会不会点太多了?怪让你破费的。”
“不会。媛媛妹妹为了我受了委屈,应该的。”王富贵说得情真意切。
不多时,菜就上齐了。店小二很有眼力见儿地把门带上,雅间里只剩下他们两个人。
王富贵站起身来,殷勤地给林媛媛夹了一筷子菜。
“来,媛媛妹妹,尝尝这个水晶肘子。”他用公筷夹起一片,放到林媛媛碗里,“你瞧这肘子片,透亮得跟水晶似的,吃到嘴里又嫩又弹牙。听掌柜的说,他们家用了一种什么……木薯淀粉,别家怎么做都做不出这个味儿来。就这道菜,每天限量,来晚了还吃不上呢。”
林媛媛咬了一口,果然又滑又嫩,眼睛不由得亮了一下。
她在家别说吃肘子了,连点荤腥都看不见,她很想大快朵颐,可是她知道拿下眼前男人才是最重要的。
王富贵见她爱吃,又夹了一块茄子过来:“再尝尝这个琉璃茄子。你看这外头裹的这层,亮晶晶的,跟琉璃一个样。咬一口外酥里嫩,甜咸适口。我娘在家也试着做过,可怎么也做不出这个卖相来。”
林媛媛尝了尝,确实外头酥脆,里头软糯,跟平时吃的茄子完全不是一个味儿。
王富贵又撕了一只鸭腿,放到她碗里,压低了声音,像在说什么秘密似的:“这八宝鸭可是天香楼的镇店之宝。你看着鸭子外头完整,里头的骨头都拆干净了,塞了糯米、莲子、香菇、火腿、干贝、笋丁、栗子、红枣——八样好东西,一样不差。上锅蒸上两个时辰,鸭肉的油全渗到糯米里去了,那叫一个香。”