接下来贾东旭就在上班之余拉着秦淮如去外面找店面，找完店面后又跑去办理了执照，最后又为店面里购买制作辣条用到的东西。
几番忙碌，终于一切准备妥当。
店面贾东旭特意选了一个离学校很近的地方，附近离公安也不远，秦淮如对贾东旭这么安排觉得很满意。
执照登记的是秦淮如的名字，贾东旭现在还在职呢，他不是社会闲散的待业人员，这个时期的个体户主要面对的就是社会闲散人员。
店面取名淮东副食，这个名字取得时候秦淮如不愿意，她想叫东淮，但贾东旭告诉她那样不好记，好一通劝说，秦淮如才作罢。
于是就这样贾家的辣条店面就悄悄的开业了。
万事开头难，辣条这种新事物才刚刚出现，贾东旭知道还要为它打开销路才行，但贾东旭又不想秦淮如走街串巷的去推销辣条。
现在也没有包装袋什么的，于是是贾东旭让秦淮如把辣条做成不同大小的规格，有细细的比土豆丝短一些的，也有半根糖葫芦长短的，还有小学生作业本大小的拉片。
贾东旭也不遗余力的为辣条做宣传，他每天上班的时候都会带一些，中午吃饭的时候分一些给自己的熟人试吃。
几天下来，辣条这个新鲜事物就变得广为人知了，在这个物资匮乏的年代，辣条这个东西一出现就征服了很多人的味蕾。
这里就包括很多成年人，这是贾东旭始料未及的。
秦淮如的店面开在离学校不远的地方，很多学生或者家长都循着味道进入店铺，价格公道，而且美味，很快店铺里的生意就火爆异常。
渐渐地秦淮如就有些忙不过来了，这玩意儿做的少了还显不出什么，可是每天上百斤的做，那就不一样了。
出货量为什么这么大，那自然是有原因的啊。
这个社会从来不缺乏聪明人，有些人从秦淮如的店铺中看到了商机，于是和秦淮如商量从她这里进货，然后自己拿去买，秦淮如自己不敢做决定，叫来了贾东旭。
贾东旭一看还有这种好事，照这个速度进行下去，未来可期啊，这就成了批发商了，贾东旭和那些聪明人详细商议一番。
在贾东旭的要求下，两人起草协议，就把这事情给定了下来，后来再有人来进货依旧沿用这次的合同协议。
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合同协议是为了规范价格，贾东旭是怕以后人多了会出现恶意竞争，这在后世是屡见不鲜的事情。
秦淮如忙不过来，贾东旭心疼媳妇，于是除了采购材料，下班回家后也会帮忙，贾张氏发现后，干脆白天也不在四合院待着了，也来到店铺里给儿媳妇帮忙。
但随着辣条的火爆，三个人也忙不过来了，于是贾东旭去工商部门申请增加人手，经过允许后，贾东旭让秦淮如招了四个人过来，不干别的，就是揉面，后面的关键流程还是得保密。
这天晚饭后，秦淮如趴在床上，贾东旭为她推拿按摩，缓解她劳累一天的辛苦。