杨氏点点头，小心翼翼地掰着茶砖，嘴里还念叨着：“煮半个时辰，煮到深褐色……”等茶砖下锅，她又按照叶知渝的吩咐，守在灶台边，时不时搅一搅锅里的茶水，生怕煮过头。

半个时辰后，砂锅里的茶水果然变成了深褐色，浓郁的茶香飘满了厨房。叶知渝笑着点头：“对，就是这个味儿！接下来咱加牛奶，牛奶和茶水的比例是二比一，您慢慢倒，边倒边搅，别让锅底糊了。”

杨氏赶紧端过装着鲜牛奶的陶罐，沿着砂锅边缓缓倒进去，另一只手拿着勺子轻轻搅拌。

白色的牛奶融入褐色的茶水中，渐渐变成了温润的浅棕色，还冒着细密的小泡泡，奶香混着茶香，勾得人直咽口水。

“然后加冰糖，根据口味加，一般这么一锅，加一两冰糖就够了。”

叶知渝递过装冰糖的罐子，“加完再煮一刻钟，让冰糖化透，奶茶也更香浓。”

杨氏依言加了冰糖，又煮了一刻钟。等关火时，一锅热气腾腾的奶茶就做好了。她小心翼翼地盛出一碗，递到叶知渝面前：“知渝，你尝尝，看对不对味儿。”

叶知渝喝了一口，香甜醇厚的味道在嘴里散开，和她做的几乎没差别。

她满意地连连点头：“太对了三婶！火候、比例都刚刚好，您这手艺算是彻底学会了，以后不用我再教，您自己就能做了！”

杨氏一听，脸上乐开了花，赶紧又盛了几碗，端去给前堂的客人尝，嘴里还不住地说：“这是我跟知渝学的奶茶，大家尝尝，多提提意见！”

小主，

而此时，酒楼二楼的走廊上，叶青田和叶青福正趴在栏杆上，看着楼下忙碌的叶知渝，眼神里满是算计。

叶青田先开了口，声音压得很低：“三弟，我在你这儿住了些日子，明天打算去跟父亲辞行，咱们也该回安平县了——家里还有不少事等着我处理。”

叶青福笑了笑，语气里带着几分试探：“那我就不挽留二哥了。不过……关于知渝这丫头，二哥还记得咱们之前说的事吗？”

叶青田立马会意，眼神变得阴狠起来：“你放心！只要回到安平县，我马上就给她安排一门亲事——就找个山沟里的农户，把她嫁过去！让她一辈子都待在山里，出不来也见不着外人！”

他顿了顿，又补充道：“这样一来，奶茶的配方就只有你这酒楼知道，再也不用担心外泄。以后孟州城里，能卖这奶茶的，就只有你一家！”

叶青福听了，脸上露出得意的笑容。两人对视一眼，都从对方眼里看到了贪婪与险恶，随后不约而同地发出一阵低沉的、令人不寒而栗的笑声，那笑声混着楼下客人的喧闹，却透着刺骨的寒意。