第17章 家宴筹备中(2)

二伯一家与众人又是相互问候了一遍,而这时苏砚白从厨房走了出来

看着客厅里面的众人,他一个个问候到

打了一遍招呼之后,说道“阳哥,阿山,可以开饭了,去杂物房搬两张四方桌出来,擦一下”

女人们则是跟着苏砚白进厨房端菜出来

很快,两张四方桌就已经在院子里面打开来,拼在了一起,然后再拉了一个吊灯过去

而这时厨房里面也是一道一道菜肴被端了出来了

第一道菜是清蒸青石斑鱼,鱼身泛着珍珠般的光泽,鱼肉如书页般展开,鱼鳃旁的月牙肉尤为鲜嫩,渗出的汤汁如琥珀般剔透

第二道菜是清蒸赤点石斑鱼,鱼身之上,香菇丝与火腿丝相互映衬,蒸熟的鱼肉白皙细腻,赤点斑纹若隐若现,宛如一件精美的艺术品

第三道菜是白灼蛏王,蛏王外壳修长,微微张开,露出洁白肥嫩的蛏肉,肉上还挂着晶莹的水珠,散发着诱人的鲜味

第四道菜是姜葱炒蛏王,蛏肉被葱段、姜片包裹,酱色油亮,边缘微焦,与金黄的蒜蓉相映成趣,镬气十足

第五道菜是蒜蓉粉丝蒸蛏王,蛏肉平铺在泡软的粉丝上,表面铺满金黄蒜蓉,撒葱花后淋热油,蒜香与海鲜香交织

第六道菜是红烧石九公,石九公鱼身被浓郁的酱汁包裹,色泽红亮,鱼肉在汤汁中微微颤动,葱段的翠绿为其增添了一抹生机

第七道菜是辣炒皮皮虾,褐红色的硬甲泛着油光,虾身扁平似琵琶,辣椒、蒜末散落其间,虾肉紧实,仿佛在诉说着大海的味道

第八道菜是姜葱炒青蟹,橙红油亮的蟹壳包裹着鲜嫩的蟹肉,葱段碧绿点缀其间,芡汁均匀地裹挂在蟹块上,色泽诱人

再加上四道素,清炒藕带,蒜蓉炒空心菜,凉拌苦瓜以及最后一道白灼菜心

这些菜被端上桌子,厨房的菜已经全部端出来了,最后是苏砚白端着一个煲出来,把煲放在餐桌上,这是今天的汤

马鲛鱼豆腐汤

奶白色的汤汁中,马鲛鱼块煎至金黄,嫩豆腐块如白玉般嫩滑,葱花漂浮其上,散发着阵阵鲜香

苏砚白看着众人站着,连忙招呼众人落座,然后把爷爷奶奶请到主座上,随着爷爷奶奶入座,众人也按长幼有序入坐