眼前这位栾明毅，不仅是个懂行的内行人，还是丰泽园这等老字号饭庄的大掌柜，在京圈之中，堪称是着名的老饕。只不过，随着时代的变迁，最近两三年，他逐渐收敛了往日的张扬，不再像从前那般频繁地外出宴饮作乐，而是安安分分地过起了日子。不然，他也不至于下这么大的决心，为了迎合某些局势，将丰泽园这个鲁菜馆子的厨师长，换成一位擅长川菜的厨子。

“掌柜的客气啦！您可是京城出了名的吃家儿，全国这诸多菜系，除了主流的八大菜系之外，剩下那 26 个地方菜系，您几乎都快吃了个遍呐！谭家菜您更是在行，味道如何，您心里那是门儿清，您可千万别跟我们客气呀。吃完尽管多提宝贵意见，在您面前，柱子他就是个晚辈，您说什么，他都得认真听着，牢牢记在心里。”李卫国客气地回应道。

由此，栾明毅在吃界的厉害之处，可见一斑。

一旁的何雨柱听了这番话，不禁咂舌。要知道，对于寻常人而言，别说是吃遍那 26 个小众菜系了，就算是八大菜系，能够吃全的都少之又少。可眼前这位栾明毅，好家伙！几乎快要将它们全尝了个遍，这才是货真价实的吃家儿啊！

“呵呵……咱们别客气了，一起吃吧，李师傅，再不吃菜都凉了。”

听到栾明毅这么说，李卫国也不再推辞。

两人纷纷伸出筷子，各自夹起一个鲍鱼，轻轻放在面前的餐碟里，而后细细端详一番，方才缓缓放入口中，慢慢咀嚼，用心感受鲍鱼肉在齿间释放出的鲜美滋味。随后，他们默契地碰了下杯，仰头喝了一口酒，仿佛要用这美酒将刚才鲍鱼的鲜味更深地融入身心。

紧接着，两人又拿起面前的精致瓷勺，在麻婆豆腐上各舀了一些。豆腐入口，麻辣鲜香瞬间在舌尖炸开，伴随着那丝滑的触感，仿佛一场热辣的舞蹈在口腔中纵情演绎。

片刻后，栾明毅和李卫国都轻轻放下了手中的餐具，同时看向站在面前的何雨柱。

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“雨柱，我心里着实好奇一件事儿。按照李师傅的说法，你父亲是谭家菜传人，你会川菜和谭家菜，我倒是不难理解，毕竟有家学渊源和师父的悉心教导。但这鲁菜，你又是跟谁学的呢？难不成，你还有一位鲁菜师父？可在京城，鲁菜名家我基本都认识，却从未听闻有谁收你为徒啊！”栾明毅心中满是好奇，也不藏着掖着，直接开口询问。

一旁的李卫国同样好奇不已，目光带着探究，跟着栾明毅一同看向何雨柱，静待他的回答。