她先取出250余克(自己和幼崽们试吃的量)的红薯淀粉，然后加入一碗水融化它。

接着就是把淀粉水筛入锅中。

这里的关键点就是一定要开中小火不断的搅拌，防止其粘锅后慢慢的变成粘稠状。

继续搅拌，一直到它变成透明的，就可以关火了。

这时候，拿出家用的蒸馍的容器(就是漏饼用的底部带动动的容器)刷点油。

再把淀粉糊糊都倒进来，不断的按压，不停的挤压。

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只需要过一会，就可以看到开始下娃娃雨了。

云裳继续用劲挤压，将这些挤压成蝌蚪状的娃娃鱼用清水过一遍。

然后便是制作凉拌娃娃鱼最重要的操作——调制料汁！

云裳继续根据食谱上记载的步骤行动。

她先切了点蒜末和香菜，然后用5ml生抽、8ml陈醋、一小勺盐、两勺糖以及少许鸡精味精放进去搅拌均匀。

说实话，“些许”到底是多少，云裳还真的把握不住。

至于食谱上有具体数量要求的部分，云裳其实也没有很严格按照食谱来。

她总不能天天拿着秤和量杯做饭吧？

虽然也不是不行，但是这实在是太麻烦了。

好在生抽和陈醋等调料在星际就有现成的，只不过它们在这里被当成冷门口味的营养剂售卖了。

不需要拿出配方从头开始制作酱油醋等调料，云裳还是挺高兴的。

她在星环上下单了几大箱陈醋生抽香油等口味的营养剂以做备用，然后就将做好的凉拌娃娃鱼拿到会议室，作为今天的晚饭跟幼崽们分享了。

得到一致好评的云裳信心大增。

相比于第一次自己动手做的凉拌娃娃鱼，还是挺擅长煲汤的云裳对于桂圆莲子红枣汤就有信心多了。

她真的很