糖色裹在肉上,油光锃亮的,看着就让人直流口水。
周围的村民们都围了过来,好奇地看着陈国栋做菜,一个个都忍不住赞叹:“国栋这手艺真不错,看着就专业!”
“这红烧肉的颜色也太好看了,肯定好吃!”“闻着就香,我都快忍不住了!”
陈国栋不慌不忙地加入八角、桂皮、香叶等调料,翻炒出香味后,倒入适量的清水,没过五花肉,然后盖上锅盖,用小火慢慢炖。
“红烧肉得用小火慢炖,炖上一个小时,让肉充分吸收调料的香味,变得酥烂入味,这样才好吃。”陈国栋一边往灶膛里添了几根木柴,一边对围观的村民们说道。
食堂里的菜一道接一道地做好了,摆放在一张张八仙桌上。除了红烧肉、排骨炖野菜、还有野猪血汤、猪肉馅包的大包子。
随着一道道菜肴陆续上桌,整个食堂里都弥漫着浓郁的香味,让人闻着就食欲大开。
村民们都按捺不住激动的心情,纷纷找位置坐下,眼巴巴地等着开席。
中午十二点整,所有的菜肴都已经准备就绪。
十几张八仙桌摆满了整个食堂,每张桌子上都摆满了热气腾腾的饭菜,看着就十分诱人。
陈国栋站在食堂中央,看着坐得满满当当的村民们,大声说道:“大伙儿静一静!今天是咱陈家沟双喜临门的好日子,我两个堂嫂都生了大胖小子,这是咱陈家的福气,也是咱全村人的福气!
今天,我请大伙儿吃顿野猪宴,就是想让大伙儿一起沾沾喜气,也感谢大伙儿平日里对我们家、对村里罐头厂的支持!
现在,我宣布,宴席正式开始!大伙儿尽情吃,尽情喝,千万别客气!”
“好!”村民们齐声欢呼起来,掌声雷动。
陈建福也站起身,端起一碗酒,说道:“乡亲们,今天真是个大喜的日子!
感谢国栋给大伙儿准备了这么丰盛的宴席,也感谢大伙儿来捧场!
我提议,咱们共同举杯,为了两个大胖小子的降生,为了咱陈家沟的好日子,干杯!”
“干杯!”村民们都端起面前的酒碗,高高举起,然后一饮而尽。
干杯之后,宴席正式开始。