她将这一小碗麦粒倒入空间里那个充当臼用的、凹陷的石坑里,然后用一根结实的木棍充当杵,开始用力捣砸。
“砰!砰!砰!”
单调的撞击声在宁静的空间里回响。麦粒在反复的捶打下,逐渐破裂,变成粗糙的、混合着麸皮的粉末。
这个过程耗费了她不少力气,手臂都酸了。但她看着石坑里那渐渐成型的、带着天然麦香的粉末,心里充满了期待。
她将捣好的粗麦粉收集起来。没有筛子,无法得到精细的面粉,但这粗糙的形态,或许正适合做最原始的面食。
她取出一部分粗麦粉,加入适量的空间泉水,开始和面。没有酵母,她只能做死面饼。泉水似乎带着某种奇特的活性,面团在她手下很快成型,虽然粗糙,却很有韧性。
她在空间里生起一小堆篝火(她用打火石点的火,柴火是从外面带进来的),将一块扁平的石板架在火上烧热。然后,她揪下一小块面团,在手里反复拍打,做成一个圆形的、厚薄不均的饼胚,小心翼翼地放到了滚烫的石板上。
“滋啦——”一声轻响,面团与热石板接触的瞬间,一股浓郁的、混合着麦香和焦香的奇特气味瞬间弥漫开来!
江婉儿紧张地盯着那块面饼。只见它表面迅速发生变化,颜色由白转黄,边缘开始鼓起细小的气泡。她用干净的树枝小心地将其翻面,另一面也同样被烙得焦黄。
很快,一张简陋却散发着诱人香气的面饼做好了!
她迫不及待地将其从石板上取下来,吹了吹热气,小心地咬了一口。
口感粗糙,带着明显的麸皮感,甚至有点扎嘴。味道也很原始,只有谷物本身的清香和淡淡的甜味,没有任何调味。
但是!
这确确实实是面饼的味道!是碳水的满足感!是她久违了的、属于主食的踏实感!