放入花椒、八角和干辣椒，

再倒入猪肉。

“刺啦”

一声响，

接着加入老抽和生抽，

最后加热水，转小火慢炖。

趁着炖肉的时间，

把发好的面团排气，分成小剂子，

再揉成圆形。

张卫东拿来竹条编的篦子，

架在炖肉锅上，

摆好馒头。

“等红烧肉炖好，馒头也正好蒸熟。”

“汐汐，平菇摘好了就拿过来。”

“来啦！”

汐汐清脆地应了一声，

抱着一盆平菇走进厨房……

易家。

易中海正就着猪头肉吃白面馒头，

忽然闻到一阵浓郁的肉香。

盘里冷冰冰的卤肉一下没了滋味。

易中海心思深沉，

月薪九十九元，本是院里的首富，

又没有子女，天天吃肉也吃得起。

但为了维护形象，也怕别人借钱，

他始终过得十分俭朴。

即便吃肉，也只买成品卤肉，

凉的没香味，

天天吃也不会引人注意。

“谁家在炖肉？真香。”

一大妈觉得奇怪。

不年不节的，

院里大家都穷，

谁家舍得吃这个？

“你悄悄去看看，别惊动人。”

易中海夹了块猪拱嘴放进嘴里。

他是院里的管事大爷，

控制欲强，

总想对每家每户了如指掌。

一大妈应声出了门。

贾家。

饭菜已经上桌。

棒梗一看桌上的二和面馒头和白菜帮子，

立刻拉长了脸。

“我要吃肉，吃红烧肉！这算什么猪食？”

后院飘来阵阵肉香，棒梗馋得在地上打滚。

“棒梗听话，下个月爸爸发了工资，妈就给你买肉吃。”

秦淮茹连忙上前哄着。

“下个月？今天才五号！东旭这个月给你的钱呢？”

“一个个没出息，吃倒挺能！我家真是倒了八辈子霉才娶你进门！”

眼看棒梗就要安静下来，贾张氏却突然大骂起来。

其实她哪里是心疼孙子，分明是自己嘴馋，想吃肉。

听到婆婆的责骂，秦淮茹心里委屈。

贾东旭虽是一级钳工，月工资二十七块五，却只给她五块钱做家用，再给贾张氏三块养老钱。