王翠花的脸有点红，赶紧把沾泥的苹果挑出来重洗：“是我没注意，以后我每一个都仔细刷，再让我家强子他媳妇来帮忙，俩人盯着，保证干净。”

林薇还特意在加工区贴了张红纸，上面写着“洗净、烘透、封严，缺一不可”，让每个工人都能看见。

下午开领导层任命会，村民们都聚在厂房里。陆衍先开口：“食品厂得有个厂长，负责日常管理；还得有个质检员，专门抓卫生和质量。大家说说，选谁合适？”

“选强子当厂长！”李桂香第一个举手，“他懂设备，又踏实，上次修果干机，他熬了半宿就弄好了！”大家都附和，强子有点不好意思，挠着头说：“我怕干不好……”“有林姐给你技术支持，怕啥？”陆衍拍了拍他的肩，“大胆干，出了问题咱们一起解决。”

轮到选质检员时，林薇看向王翠花：“王婶，您心细，又负责原料清洗，这个质检员您来当咋样？每天检查原料、看加工过程，再把成品抽样留着，要是出了问题，咱们能查到源头。”

王翠花愣了愣，随即用力点头：“我能行！我保证每天都盯着，不让一点不卫生的东西进机器！”

散会时，有人问林薇：“林丫头，你咋不当厂长啊？这厂是你牵头弄的，你当最合适！”

林薇抱着刚赶来的念薇，笑着摇头：“我家俩孩子还小，得有人照顾——再说，我负责技术支持更合适，比如改良配方、盯设备参数，等以后孩子们大点，我还想出去看看，学学外面的先进技术，回来把咱们的厂办得更大。”

陆衍站在她身边，伸手揽住她的腰，声音坚定：“我支持她。

她的心思细，搞技术是强项，家里有我和王婶帮衬，孩子们也不用她太操心。”

念薇似懂非懂，小肉手拍着林薇的脸，念衍也凑过来，举着个刚摘的小苹果递过来，嘴里喊“妈妈，吃”。