左边,烤生蚝的摊位上,蒜蓉在蚝肉上咕嘟咕嘟冒泡,粉丝吸饱了汤汁变得透明,撒上小米辣和葱花,香味直往鼻子里钻。
“老板,全部的烤生蚝、扇贝,都打包!”
右边,铁板鱿鱼的摊子前排着七八个人。
压板压下去,滚烫的铁板上顿时腾起一股白烟,鱿鱼须蜷缩起来,刷上酱料,撒上孜然和芝麻,香气直往云艺的鼻子里面钻。
“老板,三串大鱿鱼!剩下的也都给我打包,领导请公司的员工吃夜宵!”
云艺下好单,转了账之后,烧烤的羊肉串也烤好了。
羊肉串肥瘦相间,肥肉部分已经被烤得焦脆,边缘微微发黑,油脂渗进瘦肉里,表面洒满孜然粒和辣椒面。
云艺迫不及待地站在路边就咬了一口。
外焦里嫩,肉汁在嘴里爆开,孜然的香、辣椒的辣、羊肉本身的鲜,混着炭火特有的焦香,直接冲上天灵盖。
太好吃了!
她一边嚼一边继续扫货。
炒饭摊的老板颠着锅,米饭、鸡蛋碎、火腿丁、玉米粒、青豆在铁锅里翻滚,最后撒上一把葱花,装进饭盒压得实实的。
烤猪蹄摊前,猪蹄在炭火上慢慢转动,表皮烤得微微起泡,刷上蜂蜜和酱油,甜咸交织,软糯Q弹,满满的胶原蛋白。