梁奇将从李尘那里拉来的一千多斤宝贝蔬菜小心翼翼地送入冷库。
酒店的主厨张师傅看着入库的数量,忍不住抱怨道:“梁总,就这么点?这够干嘛的啊?撑死也就够今天中午和晚上两顿高峰期的,明天怎么办?”
梁奇也是一脸无奈:“老张,我也想要更多啊!但李尘那边就这么多产量,我有什么办法?更可气的是,云山大酒店那帮人下手比我们还早,跟李尘已经建立了稳定的合作关系,能分给我们的就这些了。”
“陈扒皮那个老狐狸!鼻子比警犬还灵!哪儿有好东西,他绝对第一个扑上去!”张师傅恨恨地骂道,同行是冤家,这简直是精准打击。
“不说这个了,赶紧,用这新到的菜试几个菜看看效果。”梁奇催促道。
张师傅亲自操刀,选了最普通的几个家常菜,红烧茄子,尖椒炒肉等等。
甚至为了测试蔬菜本味,他还特意做了一道最简单的白灼菜心。
然而,就是这几道看似普通的菜肴,下锅的瞬间,一股难以形容的、霸道无比的鲜香瞬间爆炸开来,几乎席卷了整个后厨,将其它所有灶台正在烹饪的菜肴香气全都无情地压制了下去。
“嘶!光闻这味儿,我口水就下来了!”一个帮厨的小徒弟使劲咽着口水,眼睛直勾勾地盯着锅里翻炒的茄子。
当几道菜出锅装盘后,张师傅自己先尝了一口白灼菜心。
瞬间,他的眼睛瞪得溜圆!那是一种极致的清甜、爽脆和多汁,蔬菜的本味被放大到了难以置信的程度,根本无需过多调味,本身就已是无上美味!
他激动地一把抓住梁奇的胳膊,声音都有些发颤:“梁总!定了!以后无论如何,必须跟这个李尘保持好关系!这蔬菜的品质,我干了三十年厨师,从来没遇到过!这是独一份!是能让我们酒店打出名堂的王牌!”
梁奇虽然早有心理准备,但亲口尝过之后,依旧被震撼得无以复加。
他脑海里再次浮现出李尘那年轻却沉稳、自信的身影,愈发觉得这个年轻人深不可测。
“老张,你放心,我不傻!李尘这个人,以后绝非池中之物。紧紧抱住这根大腿,对我们只有天大的好处!”梁奇斩钉截铁地说。
“那这批菜……”张师傅看着这些珍贵的食材,眼神火热。
“优先供应最重要的老客户!用最好的手艺做,一定要把他们的胃口牢牢拴住!”梁奇毫不犹豫地下令。
但他沉吟了一下,又做出了一个更重要的决定:“另外,下一批……不,从这批里就分出一半,不,三分之二!立刻以最快速度送到市里的总店去!那边高端客户更多,竞争更激烈,更需要这种顶级食材来打开局面,提升我们的品牌档次!”
张师傅一听,顿时有些急了:“梁总!这要是都送到市里,咱们县里这店可就基本没得用了啊!这么好的东西,正是吸引顾客的利器啊!”
梁何尝不知道这一点,他叹了口气,目光看向窗外,