清晨七点整

波洛咖啡厅的木质门被一把黄铜钥匙轻轻打开，清脆的风铃声划破了米花町街道的宁静。

一张还不太熟悉的面容走进来

安室透穿着一件熨烫平整的白色衬衫，袖口整齐地挽至小臂。他肩上挎着一个深灰色的单肩包，步伐利落地走进尚未苏醒的咖啡馆。

室内还弥漫着昨夜打烊后残留的咖啡豆醇香与清洁剂淡淡的气息。

他首先走向临街的玻璃窗，手法熟练地将百叶窗一扇扇拉起。

咖啡机是第一个需要唤醒的伙伴。

他仔细检查压力表，清理滤网，将新鲜烘焙的咖啡豆倒入研磨机。

马达的嗡鸣声响起，浓郁香气瞬间迸发，弥漫在空气中。安室透俯身轻嗅，满意地点头。

接着是食材清点。

他打开冰箱核对着牛奶和鲜奶油的保质期，将需要使用的食材移到工作区。鸡蛋、面粉、砂糖…修长的手指快速清点着烘焙材料，脑中同步规划着今日甜品的预备数量。

七点三十五分

他戴上纯棉手套，将第一批曲奇送入预热好的烤箱。利用这段时间，他开始擦拭玻璃杯具，每一个杯子都对着光线仔细检查，确保干净。

当榎本梓推开店门时，正好看到安室透站在吧台后，手持虹吸壶专注地调整着火焰大小。深褐色的咖啡液在玻璃容器中翻滚，如同在欢呼雀跃地舞蹈。

“早上好，安室先生！”榎本笑着打招呼，将手提包放在柜台下方。

安室透抬头报以温暖的微笑：“早上好，梓小姐。今天的招牌咖啡我稍微调整了配方，待会儿请你尝尝。”

烤箱定时器响起，他迅速而从容地戴上隔热手套取出金黄色的曲奇，恰到好处的焦糖色分布在边缘，散发着黄油和香草的甜蜜香气。