老头盯着那盒肉,眼圈突然红了。
他没说话,只是用拐杖点地,啪地一响。
然后,伸手,接过盒子。
慢悠悠,掀开盖。
一股浓郁到骨子里的卤香,瞬间炸开。
“行。”他低声说,“明天,我让他,也闻不到。”
从小到大,李强东挨过的坑、摔过的跟头,多得数都数不清,哪次不是刻在骨头里的?
匡睿听完他那一堆唠叨,瞧见老爷子脸上那点蔫蔫的愁容,心里咯噔一下,话都卡在喉咙里了。
“关键……卤肉真没啦!”
“现卤根本来不及,我这摊子天天是现买现做,这都半夜了,新鲜五花肉上哪儿找去?”
李强东一急,眼睛瞪得像铜铃:“那……能不能整点别的?我爷爷也不真吃多少,就是图个念想,想尝一口当年的味道。”
匡睿抬头看了眼李大爷,要是别人半夜这么闹腾,他早摆手赶人了。
可眼前这位,是真真正正踩过枪林弹雨、啃过树皮草根的老人啊。
没有他们那一辈人拼了命扛下来的天,哪来今天这条街的灯火通明?
想到这儿,匡睿心里一软,开口道:“要不……咱做份土豆焖红烧肉?味道不输卤肉,肉我炖得稀烂,您爷爷牙口不好,一口下去直接化在嘴里,不费劲。”
李强东半信半疑:“真行?比卤肉还香?”
匡睿咧嘴一笑,拍胸脯:“包您吃了不后悔,咱不吹牛,各管各的味儿,谁都不输!”
一听这话,李强东立马乐得像过年,一溜烟儿跑回去:“爷!卤肉没啦,但老板亲自下厨给您整了份红烧肉!一样的香,还更烂糊!试试不?”
李大爷眯眼瞅他:“真不是糊弄我?”
“我发誓!真不行我明天蹲这儿,老板一摆摊我就冲上去买!”
“行,去吧。”
李强东屁颠屁颠跑回来,刚想夸两句,却发现这摊子上连个锅都没见着,连葱姜蒜都没码齐,忍不住懵了:“诶?你……你这菜咋做啊?”