前世她自然无需亲自动手处理这些，但作为掌控一切的太后，她习惯于了解事情的每一个环节。她曾饶有兴致地观看过御厨处理活羊、活鹿，也翻阅过相关杂记，对剥皮、放血、清理内脏的流程并不陌生。加上这具身体属于农家女，似乎对这类活计有着本能的熟悉感。

她找了一块相对平整的石板作为操作台。先用石刀的边缘，利落地割开野兔的喉咙放血，用陶碗接住。兔血也是可以食用的，不能浪费。

然后，从后腿内侧开始，用锋利的石片小心地划开皮毛，手指配合着，一点点将整张兔皮完整地剥离下来。动作虽不如老猎户娴熟，却也有条不紊，最大限度地保持了皮张的完整。兔皮内侧还带着些许脂肪和结缔组织，她用小石片仔细地刮干净，然后将皮张撑开，用几根小木棍固定在内侧，挂在院中通风背阴处晾晒。这皮毛虽然不大，但鞣制好后，可以做副耳套、或者垫子，总能派上用场。

接着是清理内脏。她剖开腹腔，将心、肝、肾等可食用的部分小心取出，单独放在洗净的叶子上。肠胃等不可食用的部分，则挖了个深坑掩埋，避免气味招引虫蚁。

最后，将处理干净的兔肉剁成大小合适的块状，用清水反复冲洗干净，沥干水分。

整个过程，她神情专注，手法稳定，空气中弥漫着淡淡的血腥气，但她眉宇间只有一种处理事务的平静。当一切处理妥当，看着木盆里粉嫩的兔肉、叶子上摆放的内脏、以及墙上晾晒的灰褐色皮毛时，一种扎实的、“拥有了些什么”的感觉油然而生。

就在这时，院门外传来了王婆子熟悉的大嗓门：

“招娣丫头！开门！给你送点腌萝卜过来！”

沈清徽眼神微动，迅速用一块干净的布盖住了木盆里的兔肉，又将放着内脏的叶子往角落里挪了挪，这才起身去开门。

门一打开，王婆子就提着个小陶罐挤了进来，嘴里还在念叨：“这腌萝卜可是我家那口子……哎哟！”

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她的话戛然而止，鼻子抽动了两下，目光如同探照灯般迅速扫过院子，立刻定格在了墙上那张正在晾晒的、还带着血丝的兔皮上，眼睛瞬间瞪得溜圆！

“这……这皮子？！”王婆子惊呼出声，几步走到墙边，仔细看了看，又猛地转头看向沈清徽，脸上写满了难以置信，“招娣！这……这是你昨儿下那套子逮着的？！”

沈清徽脸上适时地露出混合着兴奋和一点小骄傲的笑容，点了点头：“嗯，婆婆，早上起来去看，就套着了这只兔子。” 她指了指那张皮子，“刚收拾完。”

“哎呀呀！了不得了不得！” 王婆子一拍大腿，激动得脸上的褶子都舒展开了，“你这丫头，真是神了！头天下的套子，第二天就见效！还是这么肥的一只兔子！你这手气，你这本事……啧啧！” 她围着那张兔皮转了两圈，啧啧称奇。

沈清徽谦逊地低下头：“是运气好，婆婆。我也没想到真能套着。”

“什么运气！这就是本事！” 王婆子斩钉截铁，看沈清徽的眼神彻底不一样了。之前是同情居多，现在则多了几分实实在在的看重和惊奇。在这乡下地方，能靠山吃山、有本事从林子里弄到肉食的人，总是更受人高看一眼。