他拿到眼前仔细看了看，靠近皮的那层肥肉泛着诱人的油光，纹理分明。

凑近一闻，肉香裹着卤香味，还微微带着点焦香，味道极其诱人。

钱老板再也忍不住，张嘴就把肉送了进去。

肉进嘴以后轻轻一嗦，皮下那层软糯的肥肉直接入口即化。

那味道瞬间在口腔里四散开，带着卤汁的咸鲜，无比肥美。

但却丝毫不会让人感到有一丝丝的油腻。

味道简直无比肥美，但是却让人丝毫没有半分油腻感。

吃起来只感觉清爽宜人，还带着猪肉本身特有的鲜香味道。

牙齿咬下去的时候，先是接触到最外层的肉皮。

那层皮嚼起来胶质丰富，口感软糯弹牙，带着恰到好处的嚼劲。

紧接着是中间的瘦肉，纤维被炖的松松软软的，却还保持着几分弹性。

瘦肉吃起来也丝毫不觉得柴，用牙齿一咬就汁水四溢。

瘦肉的味道跟刚才入口即化的肥肉香味混在一起，在嘴里层层散开。

给人一种无比满足的幸福感。

“嗯！好吃！太好吃了！陆老板的手艺真是绝了！”

时隔好几天，再次吃到朝思暮想的美味。

钱老板忍不住拍了下桌子，声音里都带着几分激动。

他这动静引得那些还在大厅里排队等餐的食客们，都忍不住咽了咽口水。

赵振辉也夹了一块在嘴里慢慢嚼着，感受着皮肉的胶质在嘴里慢慢化开的细腻感，也忍不住连连点头称赞。

“钱总，这肘子味道不错吧？你在羊城也没少吃好吃的，有能跟这肘子相提并论的吗？”

赵振辉一边吃着一边笑着问钱老板。

“你这不是明知故问嘛，陆老板的手艺，别说是在羊城了，放眼全国都没几个人能比得上！”

钱老板一边往嘴里塞着肉，一边含糊不清地回应。

虽然他俩都点了米饭，米饭就放在手边。

但美味的东坡肘子一入口，他们顿时就顾不上别的了。

两人对着盘子里的肘子大吃特吃，米饭一口都没动。