每天下班以后,他们还要挨个总结当天收集到的意见,汇报给程凡。
虽然程凡的厨艺不错,但他的性格,实在是让人没办法跟他好好相处。
像刚才。的冲突,在后厨已经不止发生过一次两次了。
对此李洪安也很无奈,程凡才来没几天,就气走了两个原来的厨师。
可他也没法说程凡。
不得不说,自从程凡掌管后厨以后,店里的菜品确实质量提高了。
前台收到的关于菜品的投诉越来越少,好评越来越多。
因此李洪安也对程凡在后厨的行为,也是由着他折腾去了。
他知道,程凡就是后厨的不安定因素。
可只要他做的菜能留住客人,其他的都无所谓。
毕竟,比起那些厨师们的不满,饭店的生意才是最重要的。
“程大厨,忙着呢?”
李洪安笑眯眯地走到程凡身后,轻轻拍了拍他的肩膀。
“李老板,我做菜的时候不喜欢被人打扰。”
程凡脸上有些不悦,语气里带着些不耐烦。
不过这跟他平时训人的态度比起来,已经收敛不少了。
毕竟李洪安是老板,明面上的尊重,还是要给的。
“有个事跟你说下。”
李洪安也不介意,凑上前小声说道:“陆丰来了,他点了你拿手的红烧肉,你一会好好地给他做。”
“陆丰?”
程凡炒菜的动作忽然一顿,猛地抬起了头,脸上露出几分兴奋的表情。
“是昨天那个陆家餐馆的老板?他是来跟我比厨艺的吗?”
没等李洪安回应,他直接就把灶火一关,袖子往上一撸就要往外面走。
“你干什么去?”
李洪安眼疾手快,一把拽住了他的胳膊。
“我昨天说要跟他比厨艺,他这会过来,不就是来应战的吗?”