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洪安饭店。
李洪安坐在办公桌前,看着最近几天的营业报表,脸上总算露出几分笑意。
之前饭店生意受安良那篇锐评的影响,生意比之前大打折扣。
小主,
那段时间,店里的营业额一天不如一天。
那个冒牌的五星大厨梁有才跑路后,后厨更是连一道像样的招牌菜都没有了。
熟客来一次提一次意见,新客也是吃过一次之后就再也不来了。
原本饭店生意好的时候,包间都需要预定,大厅里都能坐满。
可后来订包间的客人越来越少,连大厅里的客人也日渐稀少了下去。
作为老板,手底下还养着一大堆员工,他也不能任由生意继续低落下去。
为了挽救饭店的生意,李洪安尝试过想要挖陆丰过来。
不过试过几次之后,发现对方根本不为所动,也只能无奈放弃。
饭店的生意一天天下滑,照这样下去,过不了几个月,房租和员工的工资都要拿不出来了。
李洪安咬咬牙,干脆买了去京城的机票。
想要挽回饭店的颓势,还是得请一个能镇得住场子的有名大厨来才行。
经过熟人介绍,李洪找到了已经退休多年的国宴大厨齐云峰。
齐云峰是国内有名的厨艺高手,曾多次在国宴上担任主厨,虽说现在已经退休,但依然在厨师界威名赫赫。
他收的徒弟不少,几乎全国各地都有他的徒弟,经过他的调教,个个也都是出类拔萃。
退休后的齐云峰一直过着悠闲享清福的日子,已经很少出手做菜了。
李洪安自知也没有那么大能耐,能请这位退休已久的大佛出山。
不过哪怕是能请一位他教出来的徒弟回去,那也足够撑起洪安饭店了。
对于李洪安的请求,齐大厨一开始明确地表示了拒绝。
李洪安也是实在没有办法了,在京城待了好几天,好话说尽,嘴皮子都快磨破了。
然而他的坚持并没有打动齐大厨,倒是引起了齐大厨最小的徒弟程凡的注意。