今天竟然让自己一个小时以后就发稿子，她还没见过安良这么着急过。

小月眨眨眼睛，把心里的疑惑压下去，恭恭敬敬地应了一声：“好的，安良老师，一个小时以后我去您那拿稿子。”

安良点点头，推开自己房间的门，径直走向房间里的桌子前一脸严肃地坐下。

翻开笔记本电脑后，他的手指飞快地在键盘上跳跃起来。

“哒哒哒……”

手指敲击键盘的声音在安静的房间里想起，电脑屏幕中的文档里，标题是《陆家餐馆：食材与厨艺的精妙融合》。

在陆家餐馆里吃了这么多次，安良终于忍不住要对它作出评价。

那些邀请他去店里品菜的饭店老板，往往要花很大的力气做足准备，才能请动安良在他的专栏里，为他们的饭店写一篇评论。

虽然安良的评论写的一向都很毒舌，也会指出不少他们饭店里的缺点和不足。

但只要文章里哪怕只有几句夸赞的内容，都能给那些饭店里带去不少顾客。

然而这次安良给陆家餐馆写评论，陆丰本人压根就不知道，因为他根本就没有要求安良这么做过。

这次完全是安良本人自愿给陆家餐馆些评论的。

安良面前的电脑屏幕上，文字飞快地显示着。

“我曾经在以前写过的文章里提到过，一个好的厨师，应该能够发挥出食材本身最好的味道，这个观点直到今天，依然是我本人始终坚持的。”

“不过今天我想在这个观点的基础之上，再追加一条新观点，那就是：一个厨艺达到巅峰的厨师，除了要发挥出食材本身最完美的味道之外，还应该对所用的每一种食材有足够的了解，包括食材的产地，生长特性，养殖条件等等，只有这样，才能够更加深刻地把握食材最细微的味道与变化。”

“我知道，也许有人会觉得这样的条件有些苛刻，非常人所能及，但这段时间，我有幸遇到了一位这样的厨师，他对于自己经手过的每一种食材，都可以说是了如指掌。”

“一个厨师能够做到这样的程度，对厨艺和食材如此精益求精的追求和态度，我认为值得每一个想要让自己的厨艺更加精进的厨师们向其学习，可以说，有这样的态度，即便不是做厨师，而是从事其他任何行业，也必然会是一位顶级的匠人。”

“…………”