“一头猪会不会不够啊？”于氏一边揉着面团，一边念叨着，脸上带着些许担忧。

“放心吧，太太，指定够的。”年婆婆信心满满地说道。她之前做过卤肉，一头猪能出多少卤肉，她心里门儿清。

再说，留到下午吃的那头猪，猪头和下水等也都加在里头卤了，还往里面加了不少鸡蛋，那满满三桶卤肉，至少有个两百多斤。庄子里的庄户加上衙役，总数还不到四百人，就算平均每人半斤卤肉，也完全够分了。

年婆婆心里仔细算过这笔账，自然一点也不担心，况且还有素菜搭配呢。

怀清虽然没种过红薯，但记得老妈曾经说过，红薯要翻藤，要摘红薯叶控旺，这样才能阻止叶片跟红薯争抢营养，避免地底下的红薯长不大。所以她就跟年婆婆提了一嘴，说红薯藤也能吃，只要不逮着同一片叶子摘就没事。打那以后，庄户们的饭桌上又多了一道素菜。

怀清也觉得这分量够了，半斤肉配上半碗素菜，虽说这伙食不算特别好，但馒头是管够的。

“娘，我来揉面团吧。”怀清往灶坑里塞了一个大木头，洗干净手后，凑到于氏面前说道。

“行吧！你来！”于氏揉面揉得腰膝酸软，正想借此机会歇歇，便爽快地答应了。

怀清没揉过面团，可她小时候玩过泥巴呀。她往手里沾了点面粉，拿起面团就像玩泥巴一样摆弄起来。

于氏刚想开口说这姿势不对，面团可不是这么玩的，可话到嘴边又咽了回去。因为她看到那面团在怀清手里，三下两下就被揉得又匀又开，手法娴熟得让人惊讶。

小主，

看来大力气在这时候，还真是挺有用的。

终于被判定为“有用”的怀清，在厨房找到了自己的价值，一门心思跟面团较上劲了。

在婆婆大娘们一声声的赞扬声中，她渐渐有些飘飘然，那得瑟的模样简直让人不忍直视。

于氏看着这一幕，也意识到自家这个大闺女，确实不太适合走淑女路线，她无奈地放弃了对怀清这方面的期望。

幸好还有小怀淑，还是小闺女让人省心、靠谱点。

厨房这边热火朝天，大家忙得不可开交；外头的庄户们更是干劲十足。他们都是干农活的老手，麦子的好坏，一眼就能瞧出来。

这些庄户们大多是从饥一顿饱一顿的日子里熬过来的，如今看着这沉甸甸的麦穗，在他们眼里，那可都是镶了金边的宝贝。

干起活来，个个嘴角上扬，脸上洋溢着丰收的喜悦。

主家为人和善，听说昨天买了两头猪，准备作为今天大家的饭食，还特地煮了凉茶给大伙解暑，还有酸甜可口的酸梅汤。喝上一口酸梅汤，只觉得精神百倍，手中挥动镰刀的速度都快了三分。

阮知县在单元达、怀谨、怀谦几人的陪同下，也来到田间地头，亲自下地割了几捆麦子。同时，他还见识到了庄子新发明的打谷脱粒机。

这东西可真是个好家伙！

“这脱粒机是谁捣鼓出来的？”阮知县好奇地问道。