第89章 春华楼和明月楼

三公子的原话是,若是夏大姑娘愿意卖方子,那就买下来;若是不卖,也绝不能把关系搞僵。作为钱家嫡系一派的人,李来财深知夏家与麦乐居的合作,也清楚夏家对钱家嫡系一派贡献颇大。他心里明白,买卖不成仁义在,自然懂得如何权衡取舍。

董掌柜慢了一步,见此情景,也赶忙表示可以与作坊合作。

“明月楼不是已经跟我们签过契约了吗?怎么,是要修改契约?”怀清追问道。

“是的,之前契约里只规定莲花镇的卤肉归明月楼独家代理,可明月楼在其他地方还有很多分店。这卤肉如今实在太火爆了,每天从莲花镇把卤肉运过去,费时又费力。我们东家就想着买下方子,自己卤肉,这样也方便些。”董掌柜耐心解释道。

“确实,运输确实是个大问题。我们作坊刚成立,还没办法做到到处开作坊,全面铺开。”夏兴华听着他们的话,心里暗自高兴,这作坊刚成立就有大酒楼找上门来合作,可运输难题也确实摆在眼前。

“合作也不一定要买方子,我们可以卖给你们调料包。”怀清提出了新的合作思路。

“调料包?那卤出来的味道能一样吗?”董掌柜满脸疑惑。

“卤肉好不好吃,除了肉要新鲜、处理要干净之外,关键就在卤水的配方。我家的卤肉好吃,是因为我在里面加了其他几家都没有的几味调料。二位要是想在莲花镇外售卖我们的卤肉,目前只有这个办法。附近的城镇可以买成品回去自己加热,现在天气凉快,也不怕卤肉坏掉,但要是再远一些,就不太方便了。我先送你们两包调料包,二位带回去可以让店里的师傅卤一卤试试,看看是不是和我们做出来的味道一样。”怀清详细地解释道。

李来财一听,连忙应下,只要有合作的可能性就好说,其他的等试过之后再详细商谈也不迟。

董掌柜见李来财答应了,也只好跟着说拿回去试试。他心里也很无奈,总不能白跑一趟,空手而归吧?回去不仅没法向东家交代,而且他也不想白白便宜了春华楼,所以只能答应。

夏兴华见怀清答应送调料包,心里那叫一个着急。配方要是被他们拿回去,万一被破解出其中成分,那他们可就麻烦了!

怀清却镇定自若,悄悄给了他一个稍安勿躁的眼神,示意自己心中有数。