怀谨见众人吃得差不多，就拿出庄子的房契地契，上面盖着衙门的红印。

个个面露喜色，他们也有自己的庄子了！

“这就是庄子的地契房契，花了一千四百两，价格没变，不过过户的手续费税银这些郝庄主都一力承担，咱们也省了几两。家里银子不够，我跟二弟去麦乐居找马掌柜借了一千两，马掌柜说就当是提前预支的分红。”

“这郝庄主真是大善人，马掌柜也是。”

怀谦突然“哦”了一声，“大妹，咱家买了庄子，那半扇猪肉是不是买来待客的？”

“这个真不是。咱家买庄子的事还得保密，那肉我买来是准备卤肉用的。”

“卤肉？昨儿你们买的熟食就有卤肉，不过我吃着也就一般般，还不如红烧肉好吃。”

夏兴南对吃的不讲究，但高兴的时候喜欢喝两口，有条件的时候于氏会给他买一点下酒菜。以前觉得卤肉好吃，这最近伙食上去了，嘴叼了，连肉都觉得一般般。

“爹，那是他们没处理好，您等会帮我收拾出来，我处理好卤上，明儿就可以吃，您再比一比，哪个好吃？”

“好咧！”

闺女给卤的肉肯定是香的。

“清姐儿，那堆药包就是卤肉用的？”于氏犹豫了一下还是开口，之前看她卤肉也没放多少调料。“那药也能当调料用，不会出问题吗？”

都说是药三分毒，没听说药也能做菜。

“娘，你也听说过食疗吧。就是我们自己平常也会熬个红枣汤，红枣也是中药啊，也没听说谁喝红枣茶喝出问题的。

有些药既能防病、治病又能产生香气达到调味的作用，我正好拿他们作为卤肉的调料，不过今天没买全，等以后有机会再慢慢搜集研究开发出更入味的卤肉。”

“那就好。”

于氏是放下心来，怀谨又提出一个问题。

“就算卤肉也没必要买这么多肉，你是打算卤了去卖吗？”

“大哥说对了!这天气越来越冷，卤肉不会坏，冷的可以吃。想吃热的回去加工蒸一下也不会变味。”

家里买了庄子，银钱一下子紧张起来，她就琢磨着再找个事做做。

前儿他们在镇上买了卤肉回来，那味就是她爹都说一般，当时她就想着下次要买调料自个卤，只是后来出事耽误了。

昨儿说起种花椒，她就又想起来了。

前段时间他们摆摊那会儿，她是简单的卤过一次，不过当时调料更少，卤出来的不正宗，大家伙就当红烧肉吃了。

“那行，爹这就给你去处理。”

怀清看她爹风风火火去灶房，她也随后跟上。