第202章 米酒蒸馏

“行吧!”

三舅姥爷也有点馋酒了,只喝那米酒多少觉得有些不过瘾。

前一阵子他还特意让钟师傅给他买了一瓶一千多的酒,结果喝着还没有自家的米酒好喝,随后他就更盼着自家酿的酒了。

陆依涵快速的将设备接好,然后看向三舅姥爷。

“三舅姥爷,咱先蒸哪个酒啊?”

三舅姥爷想了想说道:“先蒸米酒吧,味道单一,要是先蒸那两个保不齐会串味。”

“嗯,有道理!”

陆依涵又把米酒搬了出来,三舅姥爷在一旁开始操作,一会的功夫,出酒口便开始往外滴酒了。

“出来了出来了!”

陆依涵拿了个杯子准备接一点尝尝,却被三舅姥爷拦住了。

“你这傻孩子,这是头酒,不能喝。”

“哦。”

等三舅姥爷将头酒掐掉,然后开始接酒,随后又测试了下酒精度。

“度数有点高啊!”

陆依涵在一旁小声的说道。

“你懂啥,这才是前段酒,还有中段酒呢,那个度数就能小一点。”

两人忙前忙后,最后蒸出来的酒大概能有八十斤,这还是原浆酒,如果再勾调一下,估计会更多。

“嗯,这米香浓郁,蜜香清雅,勾调出来的成品肯定不会差!”

三舅姥爷还在这边点评,陆依涵已经偷偷倒了一点尝了一口。

“呼!好辣!”

“你这丫头,这是原浆酒,现在喝肯定不行啊,这得找个专业的人勾调一下,那才能好喝!”

陆依涵闻言看着三舅姥爷说道:“可是现在也很好喝呀!”

“嗯?”

三舅姥爷一怔,随后拿起原浆酒自己盛了一小杯。

他先是闻了闻,而后抿了一小口。

“嗯!是不错啊,就是有点冲!”