第5章 第一顿像样的年夜饭

“今年不一样了。” 李秀莲小声嘀咕着,把炸好的带鱼、丸子分别装进搪瓷盘里,又开始准备其他的菜。灶台上渐渐摆满了年节菜:炸带鱼金亮油润,鱼身划了斜刀,方便入味,上面还撒了点椒盐;炖酸菜粉条在铝锅里冒着热气,酸菜是秋天自己腌的,酸得开胃,粉条吸满了肉汁,软乎乎的;凉拌黄瓜切得整整齐齐,撒了蒜末和香菜,还淋了点香油,清爽解腻;还有碟炸花生米,沈建国炸的时候特意多放了盐,知道孩子们爱抓着吃。

最惹眼的是放在炕边的搪瓷盆,里面是肉皮冻 —— 是前几天特意攒的肉皮,洗了七八遍才洗干净,熬了整整一下午,加了点酱油和料酒,现在冻得紧实透亮,用筷子一夹能颤三颤,还能看见里面的肉皮碎,是北方过年必不可少的硬菜。

李秀莲收拾完灶台,又哼起了《在希望的田野上》:“人们在明媚的阳光下生活,生活在人们的劳动中变样”,声音比刚才轻了点,却满是对日子的盼头。她走到炕边,摸了摸沈浩的头:“等会儿吃饺子,妈给你挑带硬币的,让咱小浩来年福气满满。”

“饺子来咯!” 中午时分,李秀莲端着三大碗热气腾腾的饺子走过来,碗是粗瓷的,边缘有点磕碰,却洗得干干净净。每个碗里都卧着个荷包蛋,蛋黄流心,还撒了点葱花,看着就诱人。“这里面有俩硬币饺子,一个五分,一个两分,吃到五分的来年赚大钱,吃到两分的来年走好运!” 她把碗放在小桌上,又给沈建国递了双筷子,“快吃,刚煮好的,热乎着呢。”

沈浩坐在母亲怀里,李秀莲用小勺舀了个饺子,吹凉了才喂到他嘴里。刚咬一口,突然 “咯嘣” 一声,沈浩皱了皱眉,李秀莲赶紧把饺子从他嘴里掏出来,剥开皮一看,里面躺着枚崭新的五分硬币,边缘还带着金属的凉意。“哎呀!小浩吃到五分硬币了!” 李秀莲高兴得叫起来,赶紧用围裙擦干净硬币,塞进沈浩的小棉袄兜里,“咱小浩来年肯定有福气,能健健康康长大,将来还能有大出息!”

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沈建国也笑了,夹了块带鱼放进嘴里,慢慢嚼着:“可不是嘛!咱儿子就是有福气,以后咱家的好日子,还得靠他呢。” 他又给李秀莲夹了块肉皮冻,“你也多吃点,这几天忙前忙后的,也累着了。”

院门外突然传来虎头的声音,带着点气喘:“小浩!小浩!你在家吗?玩猫逮老鼠不?” 李秀莲赶紧起身开门,看见虎头穿着件蓝棉袄,是张婶去年做的,今年还合身,袖口磨得有点白,却洗得干干净净。虎头的小脸蛋冻得红扑扑的,手里攥着个布口袋,兜里鼓鼓囊囊的,一进门就掏出把 “噗拉筋” 晃了晃。

“这是我妈给我买的,一毛钱十根,叫‘滴滴金’。” 虎头把 “噗拉筋” 递到沈浩面前,眼里满是炫耀,“点着了会‘噗噗’冒火星,可好看了,就是不能甩,我上次甩了一下,烫着手指头了。” 他嘴里还哼着《在希望的田野上》:“一片冬麦,一片高粱,十里荷塘,十里果香”,调子跑得厉害,却唱得格外开心。

“快进来坐,刚煮好的饺子,要不要尝两个?” 李秀莲笑着把虎头拉进来,又去厨房拿了个小碗,盛了两个饺子递过去。虎头也不客气,接过碗就吃起来,一边吃一边跟沈浩说:“等会儿我教你玩‘猫逮老鼠’,可好玩了!得先选一个人当猫,其他人当老鼠,猫要是抓住老鼠,老鼠就得唱首歌,唱《祝酒歌》或者《在希望的田野上》都行。”

他吃完饺子,就拉着沈浩坐在炕上,教他玩 “猫逮老鼠” 的口诀:“猫逮老鼠一月一,早哩!二月二,龙抬头!三月三,放风筝!四月四,采桑子!五月五,过端午!” 口诀念完,还得用手指点着沈浩的胳膊,点到最后一下就喊 “逮住你了!”,惹得沈浩咯咯笑。

两人正闹着,沈建国突然喊:“王主任来了!” 话音刚落,院门外就传来了脚步声,还有王主任爽朗的声音:“建国在家吗?我来给你们送点东西!”

沈建国赶紧起身开门,看见王主任穿着件深蓝色的中山装,手里拎着个布口袋,里面鼓鼓囊囊的。“王主任,您怎么来了?快进来坐,外面冷。” 沈建国一边说,一边往屋里让,李秀莲也赶紧给王主任倒了杯热水。

王主任刚进门,就听见屋里哼歌的调子,笑着接了句:“啊朋友请你干一杯,干一杯!” 他把布口袋放在小桌上,打开一看,里面是二斤装的 “富强粉”,面袋上印着红色的字样,还有张红纸包着的春联。“这是街道办给困难户的年节慰问品,面粉你们留着蒸馒头,春联是区里统一印的,比自己写的规整,你们家那副要是歪了,就贴这个。”

他目光扫过桌上的菜,看见炸带鱼和肉皮冻,笑着点头:“今年年货备得齐啊,这带鱼看着就新鲜,是在副食店排队买的吧?我家那口子昨天也去了,排了俩小时才买到,回来还跟我念叨,说今年的带鱼比去年的好。”

“是啊,托街道办的福,今年日子好过点了。” 李秀莲赶紧说,又给王主任递了块排叉,“您尝尝这个,集市饽饽铺买的,脆得很。” 王主任接过排叉,咬了一口,赞不绝口:“好吃!比我家买的还脆,回头我也去买点。”

聊了一会儿,王主任起身要走,临走前瞥见沈浩手里的排叉,又补了句:“别让孩子吃太多零食,小心吃饭的时候没胃口,过年小孩都爱贪嘴,得盯着点。” 出门时,他还不忘哼着《在希望的田野上》,脚步轻快得很,走到胡同口还跟邻居打招呼,满是过年的热闹劲儿。

王主任走后,虎头拉着沈浩往外跑,嘴里喊着:“快走快走,胡同里的小伙伴都等着呢!” 沈建国和李秀莲赶紧跟在后面,怕孩子们跑远了出事。胡同里早炸开了锅,五六个孩子聚在老槐树下,有男孩也有女孩,都穿着新衣服,手里拿着零食或者玩具,看见沈浩和虎头,都高兴地围过来。