福娃生鲜超市的苹果苦瓜,彻底成为了县城夏日里最炙手可热的新宠。
这股风潮,自然也吹到了龙门客栈。
这天中午,龙门客栈的老板娘正陪着几位重要的客人在包厢里吃饭。
客人是县纺织厂的厂长,也是客栈的大客户。
酒过三巡,菜过五味。
那位王厂长擦了擦嘴,突然说道:“老板娘,听说最近县里出了个新鲜玩意儿,叫什么苹果苦瓜,一点都不苦,特别好吃。你这有没有啊?”
老板娘闻言,非但没慌,反而笑吟吟地放下了酒杯。
作为福娃合作社的深度合作伙伴,她怎么可能不知道苹果苦瓜的火爆。
只是她和客栈的主厨商量过,为了保持龙门客栈的高端定位,近期主推的是单价更高的“翡翠五星”(白灼秋葵),打算等秋葵的热度稳定后,再把苹果苦瓜作为夏季特色菜推出。
“王厂长,您消息可真灵通!”老板娘脸上堆着笑,一副一切尽在掌握的模样。
“这苹果苦瓜,正是福娃合作社的又一力作。不瞒您说,我们正准备把它作为夏季限定菜品推出,您今天可是问着了!”
她一边说着,一边起身。“您稍等,我这就去后厨跟我们主厨打个招呼,看看能不能给您提前弄一份出来尝尝鲜。”
走出包厢,老板娘立刻快步走向后厨。
“张师傅!张师傅!”
“我的老板娘一哎,嚷嚷啥?”张主厨正在后厨巡视。
“计划得变一变,”老板娘压低声音,“包厢里的客人点名要吃苹果苦瓜,这菜比我们想的还要火,必须马上上!”
张主厨闻言,眉头一皱,但并不意外。
“我就说这苹果苦瓜的势头不一般,应该提前预留一批备用。”作为客栈主厨,他对市场的热度同样敏感,“现在,我们每日的配额都用完了。”
“那怎么办?牛皮都吹出去了!”老板娘有点急了。
“别急,”张主厨比她冷静得多,擦了擦手,“我直接打电话问下超市那边,问问还有没有货。”
老板娘顿时像抓住了救命稻草:“对对对!快打!就说我龙门客栈急用!”
张主厨拿起电话,直接拨通了福娃生鲜超市的号码。
电话是新上任的店长陈燕接的。
“喂,你好,福娃生鲜超市。”
“陈店长,我是龙门客栈的张显。”张主厨的声音一如既往地沉稳。
“哦,是张师傅啊!有什么事吗?”