“我们要用那种光溜溜的瓷砖铺，而且地面要有一定的坡度。”

“这样，我们每天用高压水枪一冲，脏水就能顺着地漏流走，不会藏污纳垢。”

“墙壁也要贴瓷砖，一直贴到天花板。墙角不能是直角，要做成圆弧的。”

“为什么？”

林建国不解地问，他从没听过房子还有这种要求。

“因为直角容易积灰，不好打扫，时间长了就会滋生细菌。”

林冒烟解释道。

“还有，车间里不能有窗户，要全封闭。所有的通风，都靠排风扇。”

“门口，要挖一个消毒池，里面倒上消毒水。”

“所有工人进去前，都必须换上专门的白色工作服，戴上帽子和口罩，还要在消毒池里踩一踩。”

这一连串听都没听过的规矩，让在场的所有人都惊呆了。

他们想象中的加工厂，就是一个大点的厨房。

可听林冒烟这么一说，这简直比县医院的手术室还要严格！

“我的乖乖，冒烟，你这……这是从哪学来的？”

周玉兰咂舌道。

“电视上看的呀，还有我自己想的。”

林冒烟眨巴着大眼睛，再次甩出她的万能理由。

李铁柱一直没有说话，他听得最为专注。

他的眉头紧紧锁着，似乎在消化这些颠覆他认知的信息。

他去过县里的罐头厂，也去过一些小作坊。

那些地方，环境大多脏乱差，苍蝇满天飞。

和林冒烟描述的这个场景，简直是天壤之别。

他隐隐感觉到，如果真能建成这样的工厂。

那么他们生产出来的东西，将拥有无与伦比的竞争力。

“冒烟，你接着说。”

李铁柱的声音有些沙哑，眼神里却透着一股灼热。

林冒烟点了点头，继续她的“科普”。

“加工车间旁边，是腌制和烘干车间。”

“这里面的温度和湿度，都要严格控制。这样，我们的香肠和腊肉，才能有最好的风味。”

“包装车间，必须是无菌的。工人的手不能直接碰食物，要戴手套。”

“最后，是成品库和冷库。做好的产品，要放在这里。”

“特别是以后我们要做鲜肉配送，冷库是必须的，要保证肉从出厂到送到饭店，一直是冰冰凉凉的。”

她又提到了一个新概念，“冷链物流”。

“铁柱叔叔，以后你的运输队，不能再用普通的拖拉机了。”

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“我们要买带制冷设备的货车，就像一个移动的大冰箱。”