体型细长，胴体呈长锥形，末端尖细，身体通透带着一点点红色。

他们看到整片红色，是因为堆积的在一起，单个拿起来，其实更接近透明色，有种玉石的质感。

整体长度和手臂差不多，比拇指略粗一些，线条优美。

个头还都不小，没有一斤也差不多了。

本地人叫这种鱿鱼火箭鱿鱼，也有叫长枪鱿鱼的。

这种鱿鱼肉质是所有鱿鱼中最肥厚、凝胶质最丰富的。

含水量高，肌肉纤维非常细腻，几乎没有任何粗糙的筋膜。

具有极致的鲜甜味，海味清新，回味悠长。

是日料中刺身最常见的顶级食材，生吃能完美体验其细腻和甜味。

本地一般都是轻微烫焯，也非常美味，口感滑嫩。

其实鱿鱼一般都是夜间才会浮出水面，而且这玩意很