第698章 春天的野菜

郭春海说:“苦日子过去了,现在的日子好多了。”

野菜择完了,乌娜吉打来一桶清水,把野菜泡在大盆里,一棵一棵地洗。野菜上有泥土、沙子和虫子,得洗干净了才能吃。她洗得很仔细,每一棵都要搓一搓,揉一揉,直到水清了才算干净。

洗完了,她把婆婆丁和荠荠菜捞出来,控干水分,放在盘子里。又拿出一碗大酱,是用自家种的黄豆做的,晒了一秋天,颜色红亮,味道咸香。

“吃饭了!”她喊了一声。

一家人围坐在炕上,中间摆着一大盘野菜和一碗大酱。郭安拿起一棵婆婆丁,蘸了酱,塞进嘴里,嚼了嚼,眉头皱了一下,但很快就松开了。

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“苦不苦?”乌娜吉问。

“有点苦,但好吃。”郭安又拿了一棵。

郭小雪也拿了一棵,蘸了点酱,小口小口地吃着。她没说话,但吃得很欢。

郭春海夹了一筷子荠荠菜,蘸了酱,嚼了嚼,点点头:“今年野菜好,不苦。”

乌娜吉也吃了一棵,说:“是不苦。雨水好,野菜长得嫩,就不苦。”

一家人吃着野菜蘸大酱,配着苞米饼子和稀粥,吃得有滋有味的。野菜的苦味和大酱的咸香味混在一起,在嘴里化开,有一种说不出的鲜。

郭小海看大家吃得欢,也伸手去抓野菜。乌娜吉夹了一小片婆婆丁叶子,蘸了点酱,喂给他。他嚼了一下,小脸皱成一团,嘴巴一瘪,要哭。

“苦!苦!”他喊着,伸手去抓妈妈的碗,想喝水。

乌娜吉赶紧给他喝了口水,他咕咚咕咚喝了几口,才不哭了,但再也不碰野菜了,只吃苞米饼子。

“这孩子,跟你哥小时候一个样,吃不了苦。”乌娜吉笑着说。

郭安脸一红:“谁说我吃不了苦?我现在不也吃了吗?”

“那是长大了。”

吃完饭,乌娜吉把剩下的野菜装进布袋里,放进菜窖。菜窖里凉快,野菜放几天都不会坏。她又留了一些,准备晚上炒鸡蛋吃。

下午,郭春海去林场开会了。乌娜吉带着郭安和郭小雪,把院子里的菜园子翻了土,施了肥,打好了垄,准备种菜。一家人忙了一下午,累得腰酸背痛,但看着整整齐齐的菜畦,心里很满足。

晚上,乌娜吉用野菜炒了一盘鸡蛋,又包了一锅荠荠菜馅饺子。鸡蛋是自家养的鸡下的,黄澄澄的,炒出来又香又嫩。荠荠菜切碎了,拌上肉馅,加点盐和油,包成饺子,煮出来白胖胖的,咬一口,野菜的清香和肉馅的鲜香混在一起,好吃得停不下来。

“妈,这饺子真好吃!”郭安吃了十来个,还想吃。

“好吃就多吃点。过两天再去采,包荠荠菜盒子、烙婆婆丁饼子,换着花样吃。”

郭安高兴地又吃了几个。

吃完饭,天已经黑了。一家人坐在炕上,说着闲话。郭春海抽着烟,乌娜吉纳着鞋底,郭安和郭小雪趴在炕桌上写作业,郭小海在地上爬来爬去。

“春海,明天你还进山不?”乌娜吉问。

“进。明天去南沟看看,那边有蕨菜了,采点回来。”

“那我也去,采蕨菜我比你内行。”

“行,一起去。”

郭安抬起头:“我也去!”

“我也去!”郭小雪也跟着喊。

“都去都去。”郭春海笑了,“明天一家人进山。”

郭小海在地上爬着,听到一家人进山,也咿咿呀呀地喊了几声,像是也要去。

乌娜吉笑了:“你还小,等大了再去。”

窗外,月亮升起来了,又圆又亮,照在院子里,把一切都镀上了一层银白色。远处的老黑山在月光下朦朦胧胧的,像一个沉睡的巨人。

屋里,一家人围坐在一起,暖暖和和的,说说笑笑的。

日子,就是这样一天一天地过着。虽然不富裕,但踏实。虽然辛苦,但满足。

春天来了,野菜冒出来了。一家人的日子,也像这春天的野菜一样,鲜嫩嫩的,蓬勃勃的,一天比一天好。